如果你和我們一樣,沉迷於Netflix節目《黑白大廚》的美食對決,那麼這篇文章正是為你而寫的!不僅僅是在螢幕前流口水,為什麼不親自走訪那些「黑湯匙」素人廚師與「白湯匙」明星主廚所屬的餐廳,體驗他們精心呈現的美食呢?今天,我們將帶你深入8強餐廳,讓你的韓國旅行變成一場味蕾的盛宴!不論是街頭風味還是米其林星級體驗,這些餐廳都不容錯過!
黑湯匙(素人廚師)餐廳推薦
1. 拿坡里美味黑手黨 (權聖晙)
主廚介紹:主廚以傳統拿坡里手工製作意大利麵聞名,他將義大利南部風味帶到首爾,結合韓國本地食材,讓食客在亞洲也能體驗地中海的美味。
餐廳氛圍:Via Toledo Pasta Bar 的環境充滿義大利風情,適合朋友小聚或浪漫約會,裝潢簡約而溫暖。
招牌菜:拿坡里手工意麵、牛肝菌蕈義大利燉飯
價格範圍:20,000-60,000韓元
地址:首爾特別市龍山區元曉路83街7-2 1樓
圖片來源:Netflix, @napolimatfia Instagram
2. Trid (三星 / 姜勝元)
主廚介紹:這家由多位資深韓國大廚團隊經營的餐廳,其中姜勝元曾在米芝蓮三星餐廳MOSU工作,專注於高端韓式料理,結合現代技法與傳統風味,為顧客提供卓越的美食體驗,餐廳亦連續三年獲得米芝蓮指南推介!
餐廳氛圍:Trid 的環境高雅奢華,適合特殊場合和商務宴請,給人一種尊貴的感覺。
推薦餐點:韓式牛肉火鍋、傳統韓式燉湯
價格範圍:100,000-200,000韓元
地址:首爾特別市江南區宣陵路162街16號2樓
圖片來源:Netflix, @tridseoul Instragram
3. Deepin Seoul (料理狂人 – 尹南魯)
主廚介紹:料理狂人主廚擅長將韓國本地食材與現代烹飪技術相結合,創造出充滿創意的韓式料理。他的餐廳以新穎、大膽的料理風格深受年輕食客喜愛。
餐廳氛圍:Deepin Seoul 是一間時尚且富有創意的餐廳,特別適合年輕人或想要探索新鮮風味的食客。
推薦餐點:慢煮牛扒、醃製羊扒、松露醬拌飯、韓式烤章魚
價格範圍:40,000-80,000韓元
地址:首爾特別市中區退溪路411 1樓
圖片來源:Netflix, @ynncook Instagram
4. 즐거운술상 (阿姨無菜單料理一號 – 金美玲)
主廚介紹:阿姨無菜單的主廚金美玲以每日即興創作聞名,是首爾東大門的「韓版omakase」餐廳,根據當日新鮮食材打造獨一無二的料理。她的創意料理充滿驚喜,讓食客每次來訪都能感受到不同的美食體驗。
餐廳氛圍:這是一家溫馨且充滿驚喜的餐廳,適合喜愛探索不同風味的食客,尤其適合家庭聚會或美食愛好者。
推薦餐點:安東家刀削麵
價格範圍:60,000-100,000韓元
地址:首爾特別市道峰區蘆海路341號117室(首爾京東市場)
圖片來源:Netflix, Creatrip
白湯匙(明星廚師)餐廳推薦
5. 610 Magnolia (李愛德華 / 李均)
主廚介紹:李愛德華以韓式與美式南方料理的結合聞名,他的料理充滿創意與驚喜,特別強調使用新鮮食材和精緻的擺盤。610 Magnolia 是一家高端餐廳,為食客提供頂級的融合料理體驗。
餐廳氛圍:610 Magnolia 裝潢高雅,氣氛輕鬆卻不失奢華,非常適合商務宴會或浪漫約會。
推薦餐點:松露雞蛋、鵝肝醬、甜菜起司餡餅、酒薰香蕉蛋糕
價格範圍:80,000-150,000韓元
地址:610 W Magnolia Ave, Louisville, KY 40208
圖片來源:Netflix, @610Magnolia Instagram
6. 네기 라이브、 네기 스키야끼、모던 오뎅 、캐비스트리、넷플릭스 (張浩俊)
主廚介紹:張浩俊以其精湛的日式料理技藝聞名,他擁有9家餐廳,提供從日式火鍋到創意串燒的豐富選擇,讓食客能夠在不同的氛圍下享受多樣的日式美食。
餐廳氛圍:每家餐廳各具特色,無論是溫馨的小型日式餐館還是現代風格的創意餐廳,張浩俊的餐廳都能滿足不同的用餐需求。
推薦餐點:日式壽喜燒和串燒拼盤,這兩道菜以新鮮食材和日式經典風味為基礎,並且融入了現代創意,是餐廳的必點菜品。
價格範圍:60,000-120,000韓元
地址:首爾市江南區新沙洞
圖片來源:Netflix, @janghojoon8 Instagram
7. CHOI. (崔鉉碩)
主廚介紹:崔鉉碩擁有超過30年廚藝經驗, 目前是韓國高檔CHUI. 的行政主廚。是一位充滿創意和冒險精神的主廚,他擅長將韓式傳統料理與現代烹飪技法結合。餐廳以現代化的風格和獨特的擺盤而聞名,吸引了大量追求新穎的食客。
餐廳氛圍:CHOI. 쵸이닷 擁有現代藝術風格的裝潢,提供輕鬆又高級的用餐體驗,適合朋友聚會或情侶約會。
推薦餐點:扇貝蘿蔔、海鮮千層麵、松露蜜汁龍蝦、韓牛牛排
價格範圍:50,000-100,000韓元
餐廳地址: 首爾市江南區島山大路457號3樓
圖片來源:Netflix, @choidot_official Instagram
8. 甜蜜蜜 (鄭智善)
主廚介紹:鄭智善是一位甜點藝術家,她的餐廳專注於結合中式與韓式甜點,為顧客帶來精緻且創意的甜品體驗。每道甜點不僅美味,而且造型美觀,深受甜品愛好者的喜愛。
餐廳氛圍:甜蜜蜜餐廳裝潢溫馨浪漫,適合朋友聚會或甜點愛好者的約會地點。
招牌菜:芒果糯米飯、韓式紅豆湯圓
價格範圍:20,000-50,000韓元
地址:首爾特別市麻浦區楊花路144號美居大使飯店4樓
圖片來源:Netflix, @tianmimi_gangnam Instagram
使用CatchTable App輕鬆預訂韓國人氣餐廳
要確保你能輕鬆在這些人氣餐廳享用美食,CatchTable App 設有海外語言,免韓國電話、信用卡登記,是你不可或缺的工具。讓你不僅可以快速找到《黑白大廚》中的推薦餐廳,還能查看完整的。菜單和其他食客的評價,幫助你更好地做出選擇。透過App,你可以根據自己行程選擇餐廳並輕鬆預訂,避免高峰期排隊等位的煩惱。
使用Catch Table App預訂步驟:
- 下載並註冊:在App Store或Google Play下載Catch Table App並進行註冊。
- 搜尋餐廳:在搜尋欄輸入你想預訂的餐廳名稱,或瀏覽《黑白大廚》中的推薦餐廳列表。
- 查看菜單與評價:進入餐廳頁面後,可以查看完整的菜單和用戶評價,幫助你更好地選擇菜色。
- 選擇日期和時間:根據你的行程安排選擇合適的日期和用餐時間,然後點擊確認預訂。
- 收到確認通知:預訂成功後,你將收到App發送的預訂確認通知,確保你的餐位已經保留。
透過 CatchTable App,你的韓國美食之旅會變得更加輕鬆順暢,避免高峰時段的長時間等候,讓你在這些《黑白大廚》推薦的餐廳享受無縫體驗。
You must be logged in to post a comment.