【台北美食】 5間台北日本料理推薦！高CP值日料吃到飽、高級日料店都有

日式料理愛好者是你嗎？但是，每次都要研究網紅台北日本料理推薦名單跟Google評價對照好累人。別擔心，今天一次幫你統整5間必吃日料，從台北日本料理吃到飽推薦到高級日料店都有，我們這就出發吧！

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魚君 鮮魚專門居酒屋：台北築地市場的魚生丼飯

第一家給大家推薦的台北日本料理店是「魚君（さかなくん）」。雖然不是台北日本料理放題，但鋪上滿滿海鮮的新鮮丼飯，最後卡上一顆生蛋，拌入飯中的滋味，一口吃進所有鮮味，光想像這個畫面，是不是就已經夠誘人了呢？位於微風松高B2的魚君，沒有斗大的招牌，卻有著道地日式風格的建築；沒有非常氣派的店內空間，卻有著日式道地新鮮料理，也因此有著台北築地市場之美名。

來到魚君，你可以感受到這家台北日式料理店被大力推薦的原因：對料理的堅持與對客人的用心，座位上附上特製醬油，可以隨意自行斟酌口味調製沾醬。不知道要點什麼的人，也可以參考主廚推薦的餐點。套餐類也附上特色小菜搭配使用，且不定期更新。眾多招牌特色餐點，等著你來品嘗！

• 地址：(1)台北市大安區光復南路290巷66號 (2)微風松高B2
• 營業時間：(1)17:30-01:00 (2) 11:00-21:30 (週四-週六22:00打烊)
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旨樂：高CP值台北握壽司專賣店

在台北日本料理吃到飽餐廳的握壽司通常都很一般，但好吃的握壽司定價很高？打破過往握壽司遙不可及的印象，動輒台幣3~5,000元的高級台北壽司名店，旨樂希望營造的是新型態的壽司吧！除了每貫都可單點外，也推出了超值的六貫（台幣680元）與十貫（台幣1,180元）套餐，且午晚餐皆是均一價。以平實的路線，希望讓每位消費者都能享受美味的握壽司，是台北日本料理店中食材高級但定價親民的代表。

另外，來到氣氛絕佳的旨樂，除了享受握壽司外，還能搭配各式餐酒，是無論與朋友小酌聚餐或與情人浪漫約會都很適合的台北日本料理店呢，吃到飽之餘享受浪漫情調！

• 地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄16號
• 營業時間：12:00-14:00，17:30-21:00 (逢週四公休)
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赤綠：創意台北日本料理小店

想吃道地日本味現在不需要跑一趟日本，位於台北大安區地下室的這間台北日本料理高級小店包你吃到飽，但這間餐廳不說你可能不會注意到。主廚是兩位日本籍師傅，其中一位師傅曾在法國及義大利學習手藝過，也讓空間雖然不大的赤綠，展現精采絕倫的各式創意日料風味，打破過往對於日料的想像力，是新派台北日本料理店的推薦。

赤綠有著許多特殊的料理，是一般日料點不太會出現的，像是鴨肉火鍋、炸水章魚、水煮檳榔根等特色料理，種類繁多可選擇，建議多人來吃能夠品味更多元料理，價位約落在一人台幣800元左右，是台北日本料理店中的小高級店。

• 地址 : 台北市大安區復興南路一段107巷5弄15號B1
• 營業時間： 18:00～23:30（逢週一休息）
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壽司爸：超狂職人長龍台北日料店

看完較高級的選項，再來一間平價台北日本料理選項吧！位於六張犁的壽司爸，可是當地超人氣的日料餐館，還沒開門外面就已排著滿滿人潮，想吃就要排隊，是不是很狂呢？因為壽司爸只有一位師傅，客人分兩輪入場，師傅一次就要料理現場20~30人份的餐點，真的是超狂職人！

壽司爸的丼飯們價位約落在台幣190~380元不等，雖然平價但給料可從來不手軟，招牌勝手丼囊括了鮭魚、花枝、紅魽，比目魚鰭、鰹魚、鯖魚、炙燒鮭魚、星鰻、蟹膏、鮭魚卵以及干貝10種新鮮魚肉，一碗卻只要台幣330元，是不是非常超值呢？提醒你，想吃千萬得先提早出門排隊，以免向隅啊！

• 地址：台北市大安區和平東路三段212巷14號
• 營業時間：12:00–14:00, 17:30–20:00（逢週日休息）
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宮川日本料理：台北日本料理吃到飽推薦

看完以上幾間日料店後，如果你覺得每次去日料怎麼吃都吃不飽，最後推薦一間平價的台北日本料理放題餐廳。同樣位於台北市大安區的宮川日本料理，提供大食量的日料愛好者一個省荷包的選擇，台幣500元左右（含服務費）的價格能吃到眾多生魚片及日式料理，真的是佛心餐館！

• 地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄1號
• 營業時間：11:30–14:30, 17:00–21:30（逢週二休息）
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