Tag: 青年雞爪1987

首爾自由行必去的弘大，可說是韓國年輕人的潮流集中地，所有最新最潮的都可以在這裡找到，當然美食也不例外！吃貨們來弘大就有福了，弘大美食可說是什麼都有，想吃韓式、日式、泰式…通通都有啊！這次小編為大家整理出9間弘大必吃餐廳，不只有弘大必食排隊名店，還有米芝蓮指南推薦弘大美食，更有韓國女團大推的弘大美食！每一間都是上過電視的弘大美食店，絕對是品質保證喔！ 雞爪對韓國人而言，是夜深時配啤酒的宵夜美食，這間「青年雞爪1987」可是現時在弘大美食中人氣最火爆的辣雞爪名店！「青年雞爪1987」原本已經是韓國年輕人必去的弘大美食店，被韓國吃貨節目《週三美食匯》推薦後，人氣更是居高不下。 店面如店名一般，1980年代的復古裝潢，再加上昏暗的氛圍，完全就是要你別拍照專心吃的氣氛。主要餐點包括「半半鍋」、「半半雞爪」、「炸蝦+雞爪」和「魷魚+雞爪」。當中人氣最高的當屬「炸蝦配帶骨湯雞爪 (고래새우닭발 통뼈 (국물))」(₩24,000)，吃炸蝦前沾一下雞爪的醬汁，簡直是意想不到的絕配啊！ 韓國人中相當有人氣的「飽肚烤腸」可是愛吃內臟者不可以錯過的弘大烤腸名店！韓國國營電視台SBS的《Live Today》也有到這間拍攝過喔！飽肚烤腸最具人氣的品項就是「雪花起司烤腸 (눈꽃막창) 」(₩29,000)。甜甜辣辣的烤腸，加上多如小山丘的起司，起司融化後，包覆著烤腸，鹹香鹹香的真的大滿足！要是覺得起司吃太多會膩的話，搭配生菜一起吃可以解膩喔！加上雪花起司烤腸會附贈一鍋牛血湯，平日敢吃豬血的朋友絕對可以吃一下，而且可以無限續鍋，真的是超值！ 另一個人氣菜單是「綜合烤腸 (배떼기 삼창)」(₩29,000)，由韭菜、鹽味及柴魚3種口味組合而成的拼盤，可以一次過吃到3種不一樣的烤腸，吃得差不多的時候還可以追加海苔炒飯作結，完全是完美的一餐啊！ 在弘大發跡的弘大美食代表「弘大螞蟻」是一間人氣的日式蓋飯店，開店不久就被韓國國營電視視台MBC節目《Find！Delicious TV》報導。店家每天一大早都會挑出最好的新鮮食材，料理過程也是全公開式的，而且每一碗蓋飯做的都很精緻，的確可以稱得上是價廉物美。在韓國物美價廉的美食可不多，因此每天都有很多韓國年輕人去排隊就是為了一嚐這特色蓋飯！ 「弘大螞蟻」的人氣菜單包括「牛排蓋飯 (스테이크덮밥)」(₩9,900)、「骰子牛蓋飯 (큐브스테이크덮밥)」(₩9,900) 和「三文魚蓋飯 (연어덮밥)」(₩10,900)，牛排蓋飯上的厚牛排非常軟，入口即化；三文魚蓋飯則是分量超足，非常新鮮。 除了傳統的日式蓋飯外，還有加入韓式元素的醬油蝦蓋飯 (간장새우덮밥) (₩8,900)、大腸蓋飯 (대창덮밥) (₩10,900)等蓋飯，也非常受韓國年輕人歡迎。 韓國的代表食物第一位是泡菜，第二位絕對是辣炒年糕！經過KBS節目《Good Morning Korea》推薦的我們小區美味乃，以口味不太刺激且有著滿滿湯汁的特色辣炒年糕，與在韓國、日本、美國3國都有專利權、現點現做的炸物揚名韓國。 「辣炒年糕(오리지널 국물떡볶이)」(₩4,000)有像湯汁一樣舀著喝的濃稠醬汁，年糕Q彈不會過爛。而另一個人氣菜單「炸蝦 (새우튀김)」(1隻₩2,500，5隻₩11,000) 麵衣酥脆無比，蝦子新鮮而有彈性，每一口都是令人欲罷不能的美味！ 被韓國吃貨節目《週三美食匯》推薦的弘大拉麵店「ittengo」可是時下韓國年輕人最愛的日式拉麵店。其爆紅的原因是其招牌「羅勒豚骨拉麵 (미도리카메)」(₩10,000)，綠色的湯底是源於羅勒葉，店家將羅勒葉與豚骨湯一起熬煮，湯頭味道濃郁，還帶有淡淡的羅勒葉香。麵條是使用了細麵，沾湯力十足，拉麵的薄片叉燒油花和肉的比例完美，滑溜不乾柴。 如果不太喜歡羅勒味的朋友，可以選擇「豚骨拉麵 (키츠네)」(₩7,000) 或者是「辣味拉麵 (키요마사)」(₩8,000) ，也一樣好吃喔！ 《週三美食匯》又來推薦弘大美食啦！Tuk Tuk Noodle Thai可是被Michelin Guide 2020推薦的泰國菜！在「Tuk Tuk Noodle Thai」，你可以感受到廚師滿滿的真心和泰國當地的異國氛圍，令「Tuk Tuk Noodle Thai」迅速成為韓國老饗們的新寵兒。 「Tuk Tuk Noodle Thai」的人氣菜單包括「泰式烤雞佐青木瓜沙拉…