Tag: 餐廳推薦

台灣美食, 台灣行程, Taiwan 台灣

【無菜單料理】私房無菜單料理5選：擁抱山林、品味酒香、平價日料！

/

你也是無菜單料理的愛好者嗎？當令鮮食經過主廚們妙手變出後的絕妙好滋味總是讓你趨之若鶩嗎？可曾想過到依山傍海之處享用餐點的寂靜美感呢？或是轉進巷弄內就能一嚐平價的新鮮日料呢？高貴不貴卻又能享用豪華食材，想必是每位老饕的心之所向吧？今天我們精選５間私房的無菜單料理，要來滿足諸位老饕的味蕾啦！ 想要在享用美味無菜單料理的同時，也能擁抱山林間的愜意美好嗎？那麼來到位於汐止萬汐路上的「食養山房」包準不會讓你失望！餐廳裝潢更以採光絕佳的玻璃牆面與禪風風格搭配，入座彷彿就有如入山林般的極致感受，享受群山環抱的感覺，適合想要享受清幽靜謐慢食風格的饕客們。 提到日式料理，第一個想到的想必就是日式料理吧！打破你對以往日式無菜單料理高單價的印象，位於台北大直的這間「米匠Mi Jian」， 只需要支付1,200元的費用，就可以盡情享用15道頂級日本料理，海膽、松露、干貝、牛港鰺、黑鮪魚等新鮮高檔的食材都入菜，因此也成了趨之若鶩的人氣無菜單首選！若想前往一嚐，記得先預約以免向隅啊！ 每每造訪宜蘭，都只有玩水踏青，不知道還有哪裡可以品酒嗎？位於宜蘭頭城的 「藏酒酒莊」 可是能一次滿足你踏青、品酒、品嘗美食的三大的心願喔！坐落於半山腰，擁有依山傍海的絕佳地裡位置，以遺世獨立的莊園造型打造，還有專人導覽豐富的釀酒文化，更能品嘗美味的無菜單佳肴喔！ 久聞新竹美食沙漠之惡名，難道新竹真的沒有好吃的嗎？位於新竹市北區的這家「宗初食堂」包準能幫新竹洗刷這個名聲。不到千元的價格即可享用龍蝦、章魚、鮭魚卵等新鮮鮮食入菜的創意料理，不定時還會有斑節蝦、大干貝、生蠔等現撈鮮食可供加點！皆由阿宗主廚一手料理，要為你呈現最原味實在佳肴的初心，正是店名的原來，下次路過新竹，別忘了嚐鮮一下喔！ 雖然甫開幕沒多久，但這間位於桃園中壢的「嶼日式無菜單料理」可是已掌廚10餘年，擁有豐富經驗，每日選用當日現撈食材，妙手生花變出眾多美味的創意佳餚！一共有880、1380、1980三種價位可供挑選，要用媲美沖繩的豆腐與眾多鮮食滿足所有老饕的味蕾！

台灣美食, Taiwan 台灣

【新莊美食】CP值超高！6間必吃新莊美食餐廳、下午茶、宵夜推薦！

/

新莊臨近桃園市，屬台灣新北市下轄的市區之一，卻常聽聞他人抱怨它「很郊外」、「很無聊」等。殊不知也有不少必吃的新莊美食餐廳，足以顛覆平庸的印象！ 如果正統拿坡里披薩讓你心動，那就不能錯過新北市的第一家拿坡里冠軍披薩。 創辦人鄭羽辰Gino Zheng在2019年的全球披薩界年度大賽「Caputo盃」獲得國際組世界冠軍，後來還前往日本精進技術，秉持職人精神為顧客帶來最好吃的披薩，是必吃新莊美食首選。 除了披薩，這裡還有道地的義大利菜，皆採用健康風味食品製成，如葛洪德天然海鹽、諾曼第產區發酵奶油等。其嚴選食材和精湛技術，成為吸引TVBS、台視熱線追蹤、美鳳有約相爭報導的新莊美食餐廳。 地址：242新北市新莊區中安街10號1F 營業時間： 星期一至五 11:30～15:00、17:00～22:00 星期六、日 11:30～22:00 官方網頁 來到這間備受ET NEWS新聞雲、食尚玩家等媒體推介的新莊美食餐廳，當然要嚐嚐他們超邪惡的起士豬排——酥脆外皮、鮮香肉質，一口咬下還有分量十足的濃郁牽絲起士，令人大呼過癮，是人氣輔大美食之一！ 這裡除了多樣主食，還有百香果奶酪、巧克力慕斯、紅豆西米露等精緻甜點。而且24小時無休，不論是作為新莊早午餐抑或新莊宵夜都適合。 地址：新莊店-242新北市新莊區中正路571號 營業時間：24小時 官方網頁 在都市也能欣賞海洋祕境？是的，慕拉諾義式餐廳斥資百萬打造了整面牆的海洋生態珊瑚缸，用光線擬造海洋的黑夜白晝，讓顧客一邊用餐，一邊近距離觀賞珊瑚礁面貌。內有二三十種的珊瑚礁、與海葵共生的小丑魚、海參、海星等。 除了如此用心打造的環境，美味的義式餐點也價格合宜、份量足，而且賣相精緻，是有著極高CP值的新莊美食餐廳！ 地址：242新北市新莊區中港路291號 營業時間：07:00～21:30 官方網頁 這間復古日式裝橫的店面，有著專業日式料理師傅現場為顧客精心準備餐點，他們每日招待的人數有限，卻吸引許多人相繼預約，客源不斷，是知名新莊美食餐廳！ 新鮮食材和創意料理使其好評如潮，來訪顧客可預先告知食材偏好，師傅也能顧及的需求，為其客制特別料理，輕鬆愉快地滿足食慾。 地址：242新北市新莊區新泰路284巷7號 電話：+886 920 800 910 營業時間： 12:00、18:00、20:00（需電話預約） 週一公休 官方網頁 如果『今天要吃什麼』對你而言是一道難題，那不妨來這一家備受好評的複合式餐廳——荷亞輕食館。這裡可以享用新莊早午餐、排餐、義大利麵、各式輕食和飲料，美食種類多樣，供你臨場隨心所欲自由選擇。 臨近各個學府，荷亞輕食館的餐點可謂高CP值的平價美食，是學生們可以大飽口福的新莊美食餐廳。 地址：242新北市新莊區新泰路150巷4號 營業時間：09:00～20:30 官方網頁 提及新莊區的森林系咖啡廳，馬上就能聯想到D’or caf’e 兜咖啡。 不僅以植物和木質裝橫打造出舒適放鬆的環境，這裡的義式咖啡、精緻甜點及輕食皆可滿足你的味蕾，是享用新莊下午茶的好地方。 有著濃郁茶香的鬆軟蛋糕『抹茶山』、Q彈的英倫風蛋奶醬朵朵鬆餅、用料十足的榛果巧克力蛋糕，都是此新莊美食餐廳必吃的人氣餐點。 地址：242新北市新莊區五工路66號1樓 營業時間：10:00～19:00 官方網頁 新莊才不是寸草不生之地，趕快來這裡展開你的新莊美食之旅吧！