【東京自由行】集溫泉、爆買、喪食、文化於一身!東京四日三夜行程推介

2023請假攻略出爐,計劃好何時請假出遊了嗎?打工仔假期難能可貴,用最少假去最多地方,迎接最多姿多彩的旅遊體驗是常識吧。馬上為大家教路,帶來東京四日三夜行程推介,只需請兩日假,溫泉、喪食、爆買依然樣樣齊,讓你大滿足地上機!

【孤獨的美食家】跟着五郎尋找多國風味 4間第10季《美食家》食店巡禮 

《孤獨的美食家》來到第10季,有傳飾演劇中男主角的松重豐疑身體抱恙,節目組正密謀換人,甚至可能要腰斬節目,令不少粉絲大呼可惜。其實由第1季播出開始,不少餐廳都因為劇集而變成人氣食店。今次不如就看看在最新亦可能是最後1季節目中出現過的4間餐廳,跟着吃貨男主角品嚐國際美食!這篇介紹的素食餐廳Plant Based Tokyo位於新宿站附近的Blast! food court。Food court設計休閒時尚,也有其他葷食餐廳,若同行者無肉不歡的話仍可各自點餐。顧名思義,Plant Based Tokyo提倡「取之於植物」的環保觀念,除了餐點主打「大豆肉」和大豆加工製品、不使用動物食材外,連員工制服和容器的原料也是全植物來源。

【東京新宿】鬧市的素食餐廳——Plant Based Tokyo

隨著植物飲食在日本普及,近年不單快餐店和便利店提供素食餐點,也有不少新興的素食餐廳提供不使用動物食材的純素餐點。
這篇介紹的素食餐廳Plant Based Tokyo位於新宿站附近的Blast! food court。Food court設計休閒時尚,也有其他葷食餐廳,若同行者無肉不歡的話仍可各自點餐。顧名思義,Plant Based Tokyo提倡「取之於植物」的環保觀念,除了餐點主打「大豆肉」和大豆加工製品、不使用動物食材外,連員工制服和容器的原料也是全植物來源。

【大阪美食】盤點Tabelog網友嚴選5大最美味大阪拉麵店

日本「Tabelog」網站堪稱日本的「OpenRice」,網站除了有餐廳介紹及訂座系統外,亦有食客評分。眾所周知日本人要求高,評分絕不鬆手,故能在Tableog上獲3.5分以上的餐廳,已是值得一試之選。今次就為大家盤點Tabelog上5大最高評分,兼連續6年榮獲「Tabelog」百名店頭銜的大阪拉麵店!

京都駅徙步十分鐘 京都百年茶筒老鋪開化堂旗下「Kaikado Café」

明治八年創業的開化堂是日本最古老的手作茶筒老鋪,大約6年前在京都駅附近開了「Kaikado Café」,除了展示自家茶筒商品外,亦提供不少咖啡、茶及甜點。有百年歷史的建築物是京都621座「登録有形文化財」之一,本來是舊京都市電的車庫,店內樓底高聳採光良好,自然光灑落座位上,讓人感覺幸福。 Klook.com 之前來的幾次都是為甜點而來,這次正好午餐時間可以試試鹹點。由京都法國菜名店「NAKATSUKA」提供的牛和咖喱(NAKATSUKAお食事セット 2800円連飲品 連税),和牛塊頭不小卻只附上一支匙羹,代表牛肉軟嫩到只用匙羹就可以輕易剖開,正是店家自信的表現。咖喱香料味細緻悠長,附上的兩片麵包超鬆脆的很快就吃完,碳水量不高正好有胃納吃令我念念不忘,來自栃木縣那須的Cheese Garden的芝士蛋糕(Kaikadoチーズケーキ 790円 連税)。 三層芝士蛋糕由幾種芝士混合烤成,加上帶有楓糖和榛子香氣的餅底,還有頂層的酸忌廉和雲尼拿籽帶來的高級感,這個小巧的盛載在超美餐具的芝士蛋糕令我一再到訪這家cafe。 伴芝士蛋糕的飲品是套餐內的冷泡柚子綠茶(柚子水出し緑茶 牛和咖喱套餐附送,單點900円 連税),能喝優雅柚子味,喝畢忍不住帶一包茶包(1296円 連稅)回家。店員教的沖泡方法是水樽內放一包茶包配500ml常溫水,用力搖勻後即可享用。30秒就完成的美味冷泡柚子綠茶,很適合用來做手信。 Cheese Garden在梅田的阪急百貨也有專櫃,可是跟「Kaikado Café」同款的しらさぎ芝士蛋糕於專櫃只販賣原個大尺寸的,店員回覆原來迷你size只於「Kaikado Café」提供。我買了十月才推出的新產品梳乎厘芝士蛋糕(御用邸スフレチーズケーキ6本入り 1,601円 連税),口感輕盈也不錯吃,但個人還是比較喜歡「Kaikado Café」提供那款的濃厚滋味。 Kaikado Café 京阪本線七条駅步行6分鐘 京都駅步行10分鐘 地址:〒600-8143 京都府京都市下京区住吉町352 Cheese Garden阪急梅田專櫃 地址:〒530-8350 大阪府大阪市北区角田町8−7 阪急うめだ本店 B1 Klook.com

淺草藏前人氣推介必去文房具名店 拉麵店 cafe 時髦旅館住宿

【東京食買玩】淺草藏前人氣推介 必去文房具名店 拉麵店 cafe 時髦旅館住宿

①文房具専門店Kakimori (カキモリ) 店鋪中央位置是即場製作手帳(筆記本)的機器,在場內選購好封面,內頁和小配件後就可以給店員製作。 除了筆記本外,店內亦販賣店家精選國內外文具,尤其是大量万年筆(鋼筆)的傑作都可以在店內看到。作為文具控一定口水直流。 カキモリ(Kakimori) 官方網站 Instagram 営業時間 : 平日 12:00-18:00/週六日&假期 11:00-18:00 (定休日:週一) 交通:都営浅草線「蔵前駅」 A3出口徒步8分鐘/JRjr総武線「浅草橋駅」 西口徒步10分鐘 地址:〒111-0055 東京都台東区三筋1丁目6−2 ②藏前人氣cafe&時髦旅館 Coffee Wrights與Dandelion Chocolate Coffee Wrights 官方網站 Instagram 営業時間:週三~五 11:00-16:00/週六日&假期 10:00-18:00 (週一&二休息) 地址:〒111-0051 東京都台東区蔵前4丁目20−2 Dandelion Chocolate FACTORY & CAFE KURAMAE 官方網站 Instagram 営業時間:11:00 – 18:00 (不定休) 交通:都営浅草線「蔵前駅」徒歩4分鐘 都営大江戸線「蔵前駅」徒歩6分鐘 地址:〒111-0051 東京都台東区蔵前4丁目14−6 Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE 1樓是人氣Cafe &…

夜遊空堀街

【大阪美食】夜遊文青空堀街 4小店推介

上回介紹了大阪文青區「谷六」,一個較鮮為人知、但同樣精彩的好地方。當中的空堀商店街,極富生活氣息,無論大阪居民、文青或情侶,都喜歡到當地走走,品嚐新舊店美食。繼介紹白天好去處(推薦閱讀:【大阪美食】當一天本地人 食盡空堀商店街)後,今次帶大家夜遊街巷,到訪4間小店。心齋橋和黑門市場去到悶的朋友,不妨一試。 若要前往空堀商店街,可以乘地下鐵,在松屋町駅或谷町六丁目駅出閘,大概步行一分鐘就能到達。空堀商店街建於斜坡:在谷町六丁目出發,就是往下坡走;松屋町駅出發,則是往上坡走。 IROHARAK イロハラク(茶飲店) IROHARAK 是一家茶飲專門店,店裏展示各種不同的茶葉,口味也有很多種,比較有趣的有朱古力、焦糖等。可以先打開sample聞一下茶葉香味,挑選好茶葉之後選擇沖茶方式,店主會為你調配茶飲。除了一般的冷凍熱茶外,店主特別推薦用梳打水作茶底,說大阪人都愛這種沖配方式。 我選擇蜜桃口味梳打茶,有淡淡的蜜桃甜味配上梳打水非常解渴。 店裏也有單獨售賣的茶包,作為手信也是不錯的選擇,店主會詳細講解沖調貼士,但要小心店主一說起茶,就會口水多過浪花,講個不停。 洋食の店 もなみ (老牌西餐廳) 洋食MONAMI是一家已經33年的老牌西餐廳,在谷六一帶非常有名,最有名的是和牛漢堡扒定食,價格非常的親民,定食定價1450yen起。 我選的是最有名的吉列炸蝦配和牛漢堡定食,定食主菜湯甜品,白飯還無限添,和牛漢堡的量很多一共有2塊,1塊重量是120g,表皮煎得超香脆,但裏面還有很多肉汁內裏的洋蔥也非常清甜。吉列炸蝦就顯得有點失色,建議大家可以嘗試其他配搭。 記得千萬不要在平日中午的時候來,MONAMI深受附近很多上班族,平日中午一般大排長龍,所以大家記得避開人龍。 CHAKRA Espresso Bagel Bar (深夜酒吧Cafe) 店主飯星勇耶以前是咖啡師和烘焙師,下班都很晚,有時想喝杯咖啡沉澱一下,但谷六一帶的咖啡店都已打烊,只有酒吧仍然營業,所以決定開一間深夜都可以喝咖啡的酒吧。 店主在開這間店之前在西餐廳負責烘焙,店內主打bagel 三文治,我點的煙鴨胸bagel,煙鴨胸都是店家自己醃製,配上自家製的芥末醬,非常有誠意。 咖啡店還有地下一層,每月會有一次DJ和LIVE演出活動。喜歡音樂的朋友,可以留意酒吧的IG。 立呑めがね堂(立式居酒屋) 說到體驗大阪當地人生活,當然要去大阪人最愛的立式居酒屋,在谷六開店的店主們都大推這一家立呑めがね堂。めがね的意思是「眼鏡」,因為店舖吧枱的形狀,就像一副眼鏡。由於居酒屋規定不能拍攝顧客,所以就不能分享店內環境的相片了。 在介紹食物前,先講講居酒屋規則,就是一人最少要點一杯飲料,喝完的時候禮貌上也需要再點多一杯,大家去居酒屋的話記得要注意。 立食主要以小食為主,店內的招牌小吃,涼拌青椒(無限ピーマン)非常新鮮,加上特製的涼拌醬汁,非常開胃。 炸蘿蔔鬆脆,蘿蔔汁非常清甜,一點渣都沒有,喜歡喝啤酒的朋友一定要點。 牛扒的部份用的是横隔膜附近的筋肉,屬於稀少部位,一隻牛只有大概2到3kg,這個部位幾乎沒有肥肉,牛肉味濃郁口感也非常柔軟。 說到最後,提提大家要留意營業時間,部分舖頭在晚上才開店。另因店舖位置有限,盡量避免打工仔吃午飯的時間前往。

東京咖啡店推介

【東京滋味】難忘咖啡Omakase 嚐盡5種沖煮心思

東京都江東區的清澄白河一帶,隨著Blue Bottle Coffee的進駐,越來越多特色小店和其他咖啡店在附近開業,令本來屬於「下町」的清澄白河不知不覺間成為既時尚又有個性的街區。 原本是倉庫一類的建築物,翻新改造後成為特色咖啡店。這類新舊交融的建築在清澄白河為數不少,形成該區的獨特風景。-kakeru- 是位於原宿表參道Koffee Mameya的二號店,兩者都是主打一對一的咖啡體驗。 相對於一號店只提供Black coffee的沖煮,二號店的-kakeru-除了可以單點黑咖啡和奶啡以外,還可以選擇Koffee Course咖啡套餐,即是類似咖啡版的Omakase(咖啡師發辦)。 -kakeru- 會不定時轉換Menu,小編到訪當天點的是Koffee Mameya Course ¥2800。Course的內容是由店家選定咖啡豆,並提供不同沖煮方式製作的咖啡飲品。當日的咖啡豆是埃塞俄比亞日曬單品,提供的飲法依順序為 1.冷萃 –> 2.奶萃 –> 3.手沖 –> 4.鮮奶咖啡 –> 5.濃縮x咖啡菓子。 每杯出品都是讓咖啡迷滿足的高水準。雖然整個course共有5杯咖啡,但都是小杯提供,不用擔心份量太多的問題。除了堂飲之外,在-kakeru-亦可以購買到由他們精選,國內外著名roaster烘焙的咖啡豆。咖啡豆包裝精美,當成手信一流。 ※當天到訪時日本還未開放旅客入境,加上是平日,walk in 也可以提供服務。如果讀者打算到訪的話,最好還是建議先在網上預約。 除了咖啡店的日常營業外,-kakeru-還會不定時舉行咖啡相關活動,有興趣的話可以留意店家的instagram。 地址 〒135-0023 東京都江東区平野2丁目16−14 交通 ①都營地下鐵大江戶線: 「清澄白河駅」出口步行約9分鐘 由新宿站出發車程大約30分鐘 或由上野御徒町站(阿美橫丁アメ横附近)出發車程只需10分鐘 ②半蔵門線: 「清澄白河駅」出口步行約9分鐘 涉谷站出發車程大約30分鐘

【大阪美食】當一天本地人 食盡空堀商店街

大家去日本旅遊,總會去商店街,不用怕日曬雨淋,而且吃喝玩樂都很方便。大阪的心齋橋商店街和黑門市場,相信很多朋友都去過,這次介紹比較鮮為人知的空堀商店街。空堀商店街位於大阪中央區谷町六町目(簡稱谷六 Tani 6 ) ,谷六一帶算是大阪的文青區,沿途有不少西餐廳、咖啡店、小物精品店⋯⋯深受本地年輕女生和情侶歡迎。 若要前往空堀商店街,可以乘地下鐵,在松屋町駅或谷町六丁目駅出閘,大概步行一分鐘就能到達。空堀商店街建於斜坡:在谷町六丁目出發,就是往下坡走;松屋町駅出發,則是往上坡走。商店街沒有太濃厚的商業氣氛,商店類型都是以民生為主,食店、超市、魚店、蔬菜店等一應俱全,這次就為大家整理了一些特色小店,深入感受屬於大阪當地人的商店街! 空堀天ぷら飯 から天 (天婦羅飯) 天ぷら飯的意思就天婦羅飯,中午和晚上都有定食選擇。 而小編就先選擇了最便宜的空堀定食 – 900日圓。 定食有炸物6種、味增湯及白飯, 白飯可以無限添食, 炸物有炸蝦、雞肉、鱚魚、茄子、蓮藕、蔬菜盒。 小編單點追加了三文魚子、海膽、明太子和炸雞蛋。 個人比較推薦炸雞蛋,蛋香超濃!炸蝦亦非常爽脆清甜。 如果怕吃的太飽,可以在黑板菜單選擇單點炸物。 店主長野先生年輕時曾在台灣留學、會講國語,大家可以用國語點餐,非常方便。跟長野先生打探了一下店舖的故事: から天的から,漢字是空,也即是指空堀商店街,店名源起是因為長野先生深愛這條街。如果可以,他希望能在這一條商店街做一輩子呢! GREEN (西式麵包店) GREEN是一家西式麵包店,1952年已經開業, 主要售賣西式麵包。  小編的日本朋友推薦他們的招牌「忌廉包」 (クリームパン), 麵包中混合了忌廉醬。 濃郁的奶油味,不會太甜也不會膩,一口氣吃完! 另外也非常推薦店家的忌廉泡芙 (ジュドリーム) , 泡芙裡面有大量凍忌廉,結合鬆脆口感,味道出色。 雖然店舖營業到晚上到8點,但是麵包賣完就會提早關門, 忌廉包經常會下午4點左右就賣光。 紙匠雑貨 エモジ (紀念冊專門店) 「我想向很多人傳達紙的美好和樂趣。」這是早馬一雄先生做這家店的理念,エモジ 是一家紀念冊專門店,店舖翻新自百年民居。 從封面、內頁,以至鈕扣顏色,都可以按自己喜好選擇,製作一本獨一無二的記事簿。記事簿之外,還會出售和紙張有關的雜貨,打造人與紙的相遇,加深連結:觸摸紙本,感受和紙氣味。 小編沒有用記事簿的習慣,所以就購買了一本御朱印帳,收集神社印章,不知道大家去神社時,有沒有收集印章的習慣呢? FAT DOG STAND (美式熱狗店) FAT DOG STAND 主打美式熱狗。雖說是美式熱狗,但也有加入日式元素: 香腸採用日本產豚肉,每天新鮮製造。 推薦 BC DOG SET…