【2023首爾明洞美食地圖】明洞必吃餐廳10選!明洞餃子、烤肉、韓牛、海鮮、蔘雞湯都有!
明洞不僅是韓國代表性的購物天堂,也是「吃貨們」的聚集地,唇齒留香的烤肉、滋補養生的蔘雞湯、平價豐盛的海鮮、美味無比的傳統韓食,應有盡有。在明洞血拼一番後,再放開肚皮飽餐一頓韓國美食,一定會讓你的幸福指數再次飙升!快來跟著小編打卡王妃家、八色烤肉、荒謬的生肉、明洞餃子、高峰蔘雞湯、神仙雪濃湯等10家明洞必食餐廳,帶你平價品嘗「首爾米其林必比登餐廳」!
明洞不僅是韓國代表性的購物天堂,也是「吃貨們」的聚集地,唇齒留香的烤肉、滋補養生的蔘雞湯、平價豐盛的海鮮、美味無比的傳統韓食,應有盡有。在明洞血拼一番後,再放開肚皮飽餐一頓韓國美食,一定會讓你的幸福指數再次飙升!快來跟著小編打卡王妃家、八色烤肉、荒謬的生肉、明洞餃子、高峰蔘雞湯、神仙雪濃湯等10家明洞必食餐廳,帶你平價品嘗「首爾米其林必比登餐廳」!
韓國旅行不一定只能去首爾,小編悄悄告訴你,除了首爾好好玩之外,韓國第二大城的釜山也是個好逛好買又好吃的勝地!而且釜山靠海,這裡的海鮮更是物美價廉。我們幫大家整理了一份「2020釜山美食地圖」,搜羅了釜山海鮮、烤肉、傳統韓食等各類美食。帶你到1970伍班長烤肉、八色烤肉、荒謬的生肉、皇帝潛水艇、雙胞胎豬肉湯飯、五福蔘雞湯,這些隱匿的人氣餐廳吃到飽!
身為迷妹,去首爾自由行就不光是在首爾購物、參觀首爾景點,去找哥哥們的腳毛也是必須的!防彈少年團(BTS)有不少拍攝地點可以打卡,但要踩點交通上可能不太方便,時間有限的ARMY們可以優先考慮去哥哥們去過的在首爾市區的餐廳。這次小編就為ARMY們整合了5間不能不去打卡的首爾餐廳,一起跟著防團少年團的去找首爾美食!01 防彈練習生時期的姨母食堂:有情食堂(유정식당) 防彈少年團姨母食堂 新沙站美食 黑豬肉專賣店 第一家一定是ARMY們都知道的「姨母食堂」!防彈少年團還是練習生時經常在公司附近的姨母食堂用餐,食堂的阿姨們就見證了成員們由練習生到出道到成名的過程。姨母食堂內由牆到天花都貼滿、放滿防彈少年團的相片、週邊、娃娃(甚至還有一比一的人形立牌),簡直是BTS防彈少年團的週邊、手幅展覽館,ARMY們怎能不來這裡打卡呢! BTS防彈少年團出道後也有在綄藝節目《防彈新人王》中再回去店內拍攝回憶練習生時代的往事|圖片來源:《防彈新人王》節目截圖 姨母食堂內部被來朝聖的ARMY們放滿滿的BTS防彈少年團週邊,最搶眼的一定是J-HOPE的一比一人形立牌|圖片來源:kangkilju@Twitter 前來踩點朝聖的阿米們已經把BTS防彈少年團的海報貼到天花板上去了|圖片來源:sparkling613@Twitter 姨母食堂本名是「有情食堂(유정식당)」,是一家黑豬肉專賣店,家庭式經營,主要提供石鍋拌飯、菜包飯等韓式套餐。ARMY們必點BTS防彈少年團成員最愛的「黑豬肉石鍋拌飯套餐」(₩9,000),成員的食法是先把黑豬肉加進石鍋裡,拌一下再加入飯。套餐有附小菜、大醬湯。 姨母食堂外觀,姨母食堂營業時間週末會比較早關門,ARMY們踩點時要注意|圖片來源:CATEKLUV@Twitter 黑豬肉石鍋拌飯套餐(₩9,000)據姨母說是BTS防彈少年團最嘉歡的餐點,ARMY阿米踩點必食|圖片來源:韓巢 姨母食堂另一人氣餐點:黑豬肉菜包飯套餐(₩9,000)|圖片來源:韓巢 地址:首爾特別市江南區論峴洞8-8(서울특별시 강남구 논현동 8-8) 交通:(1) 地鐵7號線「鶴洞站」7號出口步行約10分鐘(2) 地鐵3號線「新沙站」1號出口步行約15分鐘 營業時間:週一至週五 10:00~21:30 週末及假日 10:00~20:00 02 柾國高中入學、畢業的炸醬麵:東天紅(동천홍) 柾國炸醬麵 木洞美食 首爾炸醬麵 ARMY們應該都知道老么柾國入讀「首爾公演藝術高中」時,BTS防彈少年團全員都參加了弟弟的入學典禮,三年後柾國高中畢業哥哥們也是全員參加弟弟的畢業禮。兩次成員們都在木洞的「東天紅」吃炸醬麵慶祝,還特地擺出同一個POSE拍了紀念照片。後來在節目上柾國有說過高中畢業的那一頓是他第一次掏腰包請客,大概是哥哥們太高興也太能吃了,那一頓吃了他整整92萬韓元(約HK$6,165)! 柾國高中入學時BTS防彈少年團全部成員都有一起去開學禮,完結後還一起去東天紅吃炸醬麵慶祝弟弟入學。 3年後柾國從「首爾公演藝術高中」畢業,BTS防彈少年團的全部成員也是一起去了弟弟的畢業禮,再一起去東天紅吃炸醬麵(不過這次由弟弟請客,也就是傳說中吃了92萬韓元的那一次),在同一家餐廳,擺了同一個POSE拍照。 中餐館「東天紅」在首爾有多家分店,BTS防彈少年團去的是木洞本店,ARMY們不要去錯別的分店。餐牌有中文,不會韓文的阿米也不用擔心,或是直接跟店員點「防彈SET」(炸醬麵+糖醋肉)就可以了。成員們使用的包廂沒有客人的話店員也會開放「防彈包廂」給ARMY們進去拍照打卡! ARMY必點「防彈SET」,包括招牌炸醬麵和糖醋肉(一份炸醬也不過6,000韓幣,是有多能吃才可以吃到92萬韓幣!?)|圖片來源:hanting0811@Instagram 地址:首爾特別市陽川區木洞西路225 大韓民國藝術者中心2層(서울 양천구 목동서로 225 대한민국예술인센터 2층) 交通:地鐵5號線「木洞站」4號出口步行約11分鐘 營業時間:11:30~22:00 查看官方網頁 03 大哥JIN開的日式蒸籠料理:押忍!!セイロ蒸し(오쓰 세이로무시) JIN餐廳 金碩珍日料店 蠶室美食 2018年BTS防彈少年團的大哥JIN和親哥哥合資開了日式料理店「오쓰 세이로무시」,主打日式木箱蒸籠料理。餐廳開業時防彈少年團的成員、Big Hit老闆方PD等都有送上花籃祝賀。雖然在店裡碰上JIN的機會不大,但畢竟是大哥的孩子,店外長期都是滿滿的ARMY人龍!店內主打日系簡約路線,以白色為主調配木系裝潢,感覺溫暖,加上有不少包廂、座位隔板,是可以輕鬆舒適用餐的環境。 오쓰 세이로무시店鋪外觀|圖片來源:mari_pink@Instagram…
去首爾自由行,第一個想起的必吃美食絕對是韓燒!這次小編要介紹給大家的,不只是坊間的人氣烤肉店,而是連續兩年獲米其林推薦,有一眾韓星熟客,如防彈JIMIN和柾國、EXO世勳及SUHO、少女時代允兒等等,超星級首爾燒肉店黃金豬食堂(금돼지식당)! 位於藥水站附近的黃金豬食堂,門面以白色磚牆砌成,看起來一點也不像燒肉店,反而有種網紅Cafe的感覺,餐廳一共有3層樓高,除了有一般常見的卡位之外,其二樓更設有吧枱燒烤區,氣氛特別好,適合人數較少的食客坐這邊。不過,餐廳現時並沒有提供預約服務,想吃的旅客記得要早點來排隊! 餐廳於2019及2020都獲米其林推薦,而且有不少知名韓星藝人都來吃過,像是EXO世勳&SUHO、少女時代允兒、東方神起允浩、饒舌歌手Loco、演員玉珠鉉和金志洙等等,真的多到數不完,其中防彈少年團的JIMIN和柾國更是該店熟客,至少來過3次以上,Army們下次到韓國就記得要來這裏吃了! 餐廳使用的是1+等級新鮮優質YBD豬肉,即是克夏豬、盤克夏豬和杜洛克豬的交雜種,其生產量不高,只佔全國的0.3%,非常珍貴!食客分別可選豬里脊、帶骨五花肉、豬頸肉及豬皮四個不同的部位,另外還有一款泡菜湯供應,飲料方面就有汽水、燒酒、啤酒等等,而且有齊中、英、日、韓的菜單,不用擔心會看不懂。 Army們想點跟防彈同款的菜單的話,就要選帶骨五花肉(본삼겹),大家可以直接出示以下圖片給服務員點餐!這個套餐除了有一大條的五花肉、大蔥與蒜頭等配料之外,旁邊還有個以錫紙包裝的杏鮑菇。 每一桌上都備有冰水、店家特調蔥花醬汁、醃漬小菜、包肉用生菜以及各種調味醬料,值得一提的是,餐廳提供的鹽巴是英國馬爾頓天然海鹽,是著名的米其林餐聽指定使用鹽哦! 餐廳還有另一大特點就是以碳火燒烤!全店都是使用無毒碳,而且有提供專人代烤服務,大家也就不用怕自己的臭手會烤焦了極品豬肉。另外,店員還會先用豬油刷上烤盤後再烤肉,令豬肉的香氣發揮到極致! 來到黃金豬食堂,不只要拍下餐廳標誌性的豬豬圍裙與餐巾紙,來Get同款燒肉的粉絲們,也可以向店家借取明星專屬簽名冊來打卡影相!像是防彈少年團JIMIN和柾國、SHINee泰民的簽名都在這裏哦!
大阪燒肉店、濱燒店很多,但大部分都是專門供應其中一樣,心大心細想吃燒肉又想吃海鮮濱燒的話,小編推介大家「海千山千番長 裏なんば店(道具屋筋店)」,地點方便之餘,選擇也非常多元化,在日本人氣很高,被雜誌、電視節目等多個媒體報導推介過! 海千山千番長距離難波站只有4分鐘,附近是難波商圈的百貨公司和購物商場,非常方便。店內設有水槽保持魚類、龍蝦、貝類新鮮生猛,亦設有抽風系統保持空氣清新。 不計套餐,海千山千番長餐牌上也有過百種料理可以選擇,肉類有牛肉、豬肉、雞肉、牛內臟等,海鮮也有蠔、貝類、帆立貝、鮑魚、伊勢龍蝦等,一次過滿足大家燒肉和海鮮的食慾。肉類方面和黑毛和牛、普通至極上級的牛肉,大家可以按預算或興趣選擇。
韓國有許多餐廳都不接受一人獨食,或點一人份量的食物,對於不少獨遊人士來說,在首爾一個人吃飯都是個大難題,以下就介紹5間「獨食友善」餐廳,不只是普通的韓式定食,就連一人烤肉和一人部隊鍋都有!而且價錢都不超過₩10,000(約港幣$66),是獨遊人士價廉物美之選! 位於明洞主街旁的「鳳順」,就有提供一人份量的烤肉!該店主打竹碳烤肉,韓燒中最受歡迎的韓牛、豬五花肉都可以點一人份,加上有中文菜單,不用擔心會看不懂,另外亦有韓式定食和下酒菜可以點,當中最平的豬肉定食只售₩10,000(約港幣$66),而且各式定食都會配搭多達15款的小菜,包括有生菜沙律、醃蘿蔔、涼拌豆芽、雜菜冬粉等等,CP值超高! 「少年食堂」不只有提供一人份量的餐點,亦有提供一人座位,即便是一個人用餐也絕不尷尬!餐廳以日式家庭料理為主,有三文魚蓋飯﹑咖哩飯﹑茶漬飯等,但主打菜式是一人用醬油蝦套餐,每一份都有5隻醬油蝦、生雞蛋飯、麵豉湯、沙律、水果和泡菜,擺盤也精緻,加上店主曾經於杜拜的7星級酒店擔任大廚,對於食材亦非常講究,店內用的醬油都是用獨門秘方醃製3天而成,米飯更加入了米酒炒香的小蝦和海帶,吃起來特別香! 獲得不少電視節目和藝人推薦,韓劇《一起吃飯吧》也曾到此取景的「熙正食堂」,就可以吃到一人份量的部隊鍋了!整間餐廳的裝修都非常地道,座位也分開了一般桌椅和傳統的蓆地席,食客也大多都是本地人,而菜單方面除了招牌部隊鍋外,還有販售辣炒牛仔骨、鐵板豬肉等菜式,而部隊鍋就包了香腸、午餐肉、年糕、拉麵、洋蔥和蔥等材料,另配有可以免費任添小菜和白飯,而且售價只是₩10,000(約港幣$66)! 主打一人份量烤肉定食的「吵架的高手」,就有提供平價的菜包肉套餐,最便宜的只要₩4,400(約港幣$29),其中最受歡迎的就是蒜泥菜包肉(마늘보쌈),分為S、M、L和XL四個份量,女生一個人來也不用怕會吃不完,如果點了小份又發現不夠飽的話,也不用擔心,因為配菜、白飯和麵豉湯都可以免費添加,而且餐廳座位都以一人為主,吃飯時就不用看到旁人的目光,另外還有豬手、烤五花腩、湯飯及冷麵等餐單都有提供一人份量。 有看過韓國節目都知道,說到首爾的一人飯堂,當然要去計程車司機們的飯堂了!人氣韓國綜藝節目《無限挑戰》都曾去過拍攝的「柿樹家 司機食堂」,就位於旅遊熱門區弘大,主要都是吃韓國的家常飯菜,像是炒牛肉、辣雞湯、烤魚和辣炒魷魚等等都有,而最便宜的炒豬肉套餐只要₩9,000(約港幣$59),該套餐同時亦都是最受歡迎的菜單,另外小菜和水都是自助式的,可以吃到飽!更重要的是,餐廳是24小時營業,獨遊人士凌晨到首爾也不怕找不到餐廳醫肚!
「阿古豬」(AGU豬)是沖繩的本土種黑豬,其特別之處就在於油花多,入口即融,不油不膩又帶有甜味,而且低膽固醇含大量膠原蛋白,絕不會輸給伊比利亞豬、金華豬等頂級豬肉!以下就推介5間不同的阿古豬料理給大家,不論是清淡的蒸豬肉,還是重口味的燒肉都有! 「吉崎食堂」是沖繩首家供應本地產阿古豬燒肉的餐廳,因為阿古豬的油脂溶解溫度比一般豬更低,油脂一轉眼就融化,香味四溢,特別適合用作烤肉食材!餐廳以居酒屋形式經營,每一次都會購入整頭阿古豬作為食材,所以能恆常供應阿古豬的各部位肉品,就連阿古豬內臟也有供應!而店內最具人氣的菜單就是阿古豬燒肉套餐,一共會提供3種阿古豬部位、1種內臟以及大塊豬五花肉,例如里肌肉或豬頸肉等,該供應部位會每日更換,另外亦有提供前菜韓式拌菜、島野菜、島豆腐沙拉和豆漿布丁,非常豐富! 圖片來源: r.gnavi.co.jp燒肉與涮涮鍋 吉崎食堂(國際通店) 圖片來源: tc.tabirai.net阿古豬燒肉套餐 4,298円(約港幣$311) 「島黑」,即是有75%以上琉球本土阿古豬血統的豬肉,極其稀有之餘,其肥肉白皙緊實,故有「夢幻豬」的美譽!而島豚屋就是以此為食材,讓食客親手以蒸籠的方式料理豬肉,快速溶出脂肪,令肉質更為鬆軟香嫩,先將阿古豬肉丸放進蒸籠,然後鋪上滿滿的蔬菜,最後用豬肉片蓋著所有材料,蓋上蓋子等3分鐘後就可以開動了!餐廳有提供三種調味料用來沾著吃,分別是宮古島名產雪鹽、自家製橙醋和味噌,如果想吃出「島黑」的原汁原味,就建議沾雪鹽來吃,當中最受歡迎菜單為島黑蒸籠蒸套餐。 圖片來源: okinawa-sinka.jp島豚屋 Steam Dining Shimabutaya(久茂地店) 圖片來源: tabirai.net島黑蒸籠蒸套餐 2,592円(約港幣$187) 「百年古家 大家 阿古豬」餐廳位於山林之中,由一個有百年歷有的古宅改建而成,窗外綠意盎然,流水淼淼,單單只是坐進餐廳裏就有種清涼快感,而這裏的招牌菜就是阿古豬蕎麥麵!用的是「山原島豬」,也是阿古豬的一種,其豬肉經過數小時燉煮過後,入口即融,味道濃郁,再配搭一口清淡的蕎麥麵剛剛好,不會過於肥膩,非常可口!但就只有午餐時段可以吃到阿古豬蕎麥麵,晚餐時段過來的話,則可以試一試特選阿古豬涮涮鍋,味道同樣驚人! 圖片來源: ufuya.com阿古豬蕎麥麵套餐 1,680円(約港幣$122) 圖片來源: ufuya.com特選阿古豬涮涮鍋 4,200円(約港幣$306) 別看「NAKAMA」的店面平平無奇,其餐廳的室內別有洞天,中央位置就有個以沖繩古民宅為概念設計的吧台位,赤瓦屋頂上還放了沖繩的守護神風獅爺,很有沖繩的味道,還可以選擇坐日式暖桌、榻榻米坐席或一般桌椅的位置,享用這裏的主菜阿古豬涮涮鍋!餐廳用的是「金武阿古豬」,其腥味少且不油膩,清爽甘甜的味道,加上柔軟肉質,尤為適合用作涮涮鍋食材!吃不了豬肉的朋友來到就可以選擇吃同樣著名私石垣牛。 圖片來源: shabushabu-nakama.comShima ShabuShabu NAKAMA 圖片來源: shabushabu.nakama @ Instagram阿古豬涮涮鍋午間套餐 2,138円(約港幣$155) 有選擇困難症的朋友就要來「阿古隱軒」了,因為這裏既有阿古豬涮涮鍋,又有竹蒸籠阿古豬,可以一次過品嘗兩種烹調方式,其手製阿古豬肉丸和水餃也值得一試,不過說到最特別的,就是有沖繩風味的阿古豬東坡肉,軟綿綿的口感,加上肉汁超下飯!而且餐廳的主打還有國產黑毛和牛以及牡蠣蒸籠,超多選擇,用手機出示優惠券的話,更可免費獲得海葡萄、阿瑙香腸或冰淇淋淇淋一份哦! 圖片來源: agu-chatan.owst.jp阿古隱軒 あぐーの隠れ家(北谷店) 圖片來源: turtlemountaineats @ Instagram
神戶牛是世界最高級牛肉之一,在日本和牛中是頂級的,多數用以鐵板牛排,神戸あぶり牧場則以低價提供不適合牛排店用的神戶牛和黑毛和牛,所以大家可以以超便宜的價錢吃到高級的神戶牛燒肉
難波星空Beer Garden 位於南海難波站附近的一榮酒店,最近推出期間限定鐵板烤肉套餐 – 「肉山TOWER鐵板BBQ」半放題。肉山包括 4 款肉類(牛舌、牛肩胛肉、豬腩肉、雞腿肉),每片長約30CM,配合燒烤用野菜製成壯觀肉山!
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