卡樂B（Calbee）又有新搞作！這次攜同全新大叔角色Beeri San，推出「蝦之脆」蝦片系列，分別有特濃鮮蝦及日式七味唐辛子 2 款口味，就連包裝都是日式小食設計，讓你身在香港也能尋回一絲日本的味道。 這次Calbee推出的蝦之脆蝦片，分為濃厚蝦片及日式七味唐辛子兩款口味，不論是包裝還是味道都很日本！而且每一片都是一口大小，味粉不會沾滿嘴邊，也不會吃得滿地都是碎碎！兩款新蝦片從 9 月上旬起於各大超級市場、便利店及零售店發售。 卡樂B蝦之脆濃厚蝦片 一口大小的蝦片吃起來非常香脆，而且比一般蝦片少了一份油膩感，再配上秘製特濃鮮蝦味，濃而不膩。 卡樂B蝦之脆日式七味唐辛子味蝦片 七味唐辛子再加上粒粒紫菜碎製成的一口蝦片，可以一次品嘗到三種滋味，層次相當豐富！
由於疫情尚未受控，短期內大家似乎都沒辦法去旅行，但即使安在家中，也能品嚐得到異國風味！百力滋就於近日推出全新泰式「冬蔭功味超幼百力滋」及蒙古風「孜然味超幼百力滋」，就讓小編來為大家率先試食，看看到底值不值得買吧！ ＞＞購買百力滋產品＜＜ 百力滋最新推出的超幼系列，分別有「冬蔭功味超幼百力滋」及「孜然味超幼百力滋」並兩款口味，其幼身設計，讓你能一次吃幾條，不只口感更脆，吃起來也更滿足！想吃的朋友由即日起到各大超級市場或便利店都可以買到哦！ 冬蔭功味超幼百力滋酸中帶微辣！ 冬蔭功味超幼百力滋由傳統冬蔭功湯配方改良製成，還未吃進口，已經聞到超強泰式香料味道，吃起來酸中帶微辣，口感香脆，不過就不太能突出冬陰功獨有的香味。 整體味道：★★★★☆ 回購分數：★★★☆☆ 孜然味超幼百力滋 孜然味超幼百力滋是一打開包裝，就可以聞到濃郁的獨特香料味，吃起來亦超重孜然味，但就相較冬蔭功味超幼百力滋的層次來得單一，但小編多吃幾條後，就覺得有點略咸，但配汽水一起吃就很爽！ 整體味道：★★★☆☆ 回購分數：★★☆☆☆
為鼓勵大眾在家抗疫，最近有不少餐廳都公開了自家食譜，除了早前小編為大家介紹過的東京Mr. Cheesecake「No.1 芝士蛋糕」食譜、麥當勞早餐食譜外，英國IKEA近日亦於官方twitter公開了其招牌忌廉汁肉丸食譜！以後不去IKEA人逼人，只要跟隨以下 6 個簡單的步驟就可以自家製IKEA肉丸了！ IKEA肉丸 牛肉碎 500g 豬肉碎 250g 洋蔥 1個（切碎備用） 蒜頭 1瓣（切碎備用） 麵包糠 100g 雞蛋 1隻 全脂牛奶 5湯匙 胡椒粉 適量 鹽 適量 IKEA忌廉汁 牛油 40g 中筋粉 40g 蔬菜湯 150ml 牛肉湯 150ml 厚鮮忌廉 150ml 豉油 2茶匙 法式芥末醬 1茶匙 油 適量 用手攪拌牛肉碎及豬肉碎後，加入切碎的洋蔥、蒜頭、麵包糠及雞蛋，拌均後再加牛奶、胡椒粉及鹽調味。 將混合物搓成一個個球體，並包好放入雪櫃冷藏 2 小時。 加入適量的油至平底鑊中，以中火燒熱後，放入肉丸並煎至外層呈啡色。 將煎好的肉丸放置在烤盤上並包好，再放入 180 度的焗爐中烤 30 分鐘。 在等待肉丸的時間，可以先處理醬汁，先鍋中在煮溶牛油，倒入麵粉後攪拌 2 分鐘，再加入蔬菜湯及牛肉湯攪拌，最後加入厚鮮忌廉、豉油及法式芥末醬，並慢煮至醬汁變濃稠即可。 取出焗好的肉丸，倒上步驟5煮好的醬汁就大功告成了。
提到大阪的象徵性食物，大家馬上會想起章魚燒吧？在大阪日本橋附近的「Naniwa海老丸本鋪」把平常章魚內餡換為鮮蝦，賣的是「蝦子燒」！每顆蝦子燒都有可愛的小尾巴，十分高人氣呢！
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