【台北自由行必食】米芝蓮也推薦!寧夏夜市必吃9大美食!麻糬冰、蛋黃芋餅、豬肝湯…
去台灣旅遊當然少不了去夜市吃各種台式美食,不過店舖這麼多難免有點眼花繚亂,小編為你整理好寧夏夜市9個超高人氣的必吃美食,部分更入選《米芝蓮指南臺北 2019》必比登推介夜市街頭小吃的名單,跟著清單走就好! 寧夏夜市剛好在兩個捷運站之間,因此可以根據出發地選擇比較方便的捷運站。 雙連站(淡水信義線):沿著民生西路走7分鐘即可到達 中山站(淡水信義線、松山新店線):先從南京西路走,再轉到寧夏路走10分鐘即可到達 [googlemaps https://www.google.com/maps/d/embed?mid=1VVWb7RaTX7SvPJ1d-uEMo40-wTOpkdgG] 「古早味豆花」已經經營20年,本來已經是人氣餐廳,不過經過日劇《孤獨的美食家》介紹後便更受歡迎,餐廳有多款豆花甜品選擇,店家堅持使用天然材料,連配料也自己製作,芋頭豆花、花生豆花等都是人氣菜色。 圖片來源: lisalovelife38 @ Instagram 寧夏有幾家餐廳售賣的蚵仔煎都非常有名,不過說到最受歡迎的肯定是2018年榮獲米芝蓮推薦的「圓環邊蚵仔煎」,他們出產的「蚵仔」非常大顆,而且醬汁調味適中,難怪大受歡迎! 圖片來源: sizukachen @ Instagram 攤檔外觀 「慈音古早味阿婆飯糰」主要售賣傳統口味的飯糰,糯米有口感,加強裡面的餡料如肉鬆、酸菜、油條等非常美味,雖然是傳統口味,不過仍然大受年青人歡迎,通常剛開店已經大排長龍,想吃就要早點去排隊了! 圖片來源: warmloveapple @ Instagram 「環記麻油雞」已經經營了77年,長年都大受歡迎的原因除了是因為雞肉的肉質鮮嫩,更因為調製雞肉的麻油採用超過百年歷史的信成麻油,讓餐廳出產的麻油雞能保持傳統的美味,絕對是必吃的台灣美食! 圖片來源: hyde1701 @ Instagram 「里長伯臭豆腐」創立於1950年,已經有多年歷史,餐廳採用品質高的黃豆讓臭豆腐的味道更突出,雖然臭豆腐經過油烤,不過內裡仍然保持湯汁,口感不會太乾,因此這麼受歡迎。 圖片來源: dont_get_fat_ @ Instagram 林記燒麻糬(林振櫂燒麻糬)已經開店20多年,餐廳的麻糬都是手工製作,因此口感非常好,而且更創作「麻糬冰」這道很適合夏天的菜色,一冷一熱的口感讓食客難忘! 圖片來源: jimmy1102_yeh @ Instagram 「劉芋仔蛋黃芋餅」在2018年榮獲必比登推薦美食,蛋黃芋餅的外皮香脆,裡面包有蛋黃、肉脯等餡料,鹹甜交錯的味道讓不少食客大讚好吃! 圖片來源: justyna64 @ Instagram 除了「劉芋仔蛋黃芋餅」,「豬肝榮仔」也是另一家得到2018年必比登推薦美食的餐廳,這家是在1955年已經開始營業的老店,主要售賣以豬烹調的湯水,其中最受歡迎的便是豬肝湯,豬肝味道鮮嫩,難怪店前總是有很多人在排隊。 圖片來源: sotaroiwabuchi @ Instagram 「方家雞肉飯」是2019年初次入選必登推薦的餐廳,這家已經是經營40年以上的老店,除了鮮嫩的雞肉,雞油配上店家的特製醬汁,吃起來美味無窮! 圖片來源: hanchinn @ Instagram