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豆腐自江戶時代起就是京都名物，屬簡單丶清淡丶素雅的食材。正因為如此純粹的食材，可以幻化出各式各樣的料理，湯豆腐丶腐皮丶冷豆腐丶甚至甜品等，每一種都可以為你的味覺帶來驚喜！小編搜羅了十間京都豆腐料理店，大家可以納入覓食行程當中！ >>> 前篇點我 <<< 京都傳統住宅町屋改建而成的豆水樓位於安靜的小巷裡，古樸味濃厚丁。午餐限定的豆腐懷石料理十分受歡迎，值得一試。 圖片來源: emi907 @ Instagram 圖片來源: fashranfauzi @ Instagram 圖片來源: toramachiko @ Instagram 圖片來源: rica8226 @ Instagram 豆水樓的招牌湯豆腐是以木桶盛著，加上電爐保溫，可以一直保持著入口柔滑，最美味的口感。 圖片來源: yummydelight.sg @ Instagram 豆腐懷石料理的擺盤頗為講究，富視覺美感，精緻得令人捨不得吃呢！ 圖片來源: yuko_beach @ Instagram 如果預算有限，又想品嘗到湯豆腐料理的話，價錢親民的豆雅傳會適合你，2,000円之內就可以吃到同樣高質的湯豆腐套餐！最受歡迎的湯豆腐套餐只需要1,500円，就有湯豆腐丶油炸豆腐丶配菜等，十分划算！ 圖片來源: clcchan @ Instagram 圖片來源: daily_luck03 @ Instagram 圖片來源: carmen_inlondon @ Instagram 圖片來源: daily_luck03 @ Instagram 豆八位於京都的先斗町街道，店外掛著可愛的豆子布簾，這裡的豆腐皮（湯葉）很有名，十分滑嫩。 他們的豆腐料理也經常推陳出新，改良口味，收到一致好評。 圖片來源: daily_luck03 @ Instagram 在網上大受好評的三忠豆腐茶屋是開設在路邊的小攤，顛覆了京都豆腐料理昂貴的印象，價格十分親民。小小的一間店，可是長期都有人流的，店面的正上方掛有食物的照片和價錢，點餐十分方便。…

全憑一客火山爆發般流蛋漿的蛋包飯，「ザ・洋食屋キチキチ（The 洋食屋 KichiKichi）」成為不少去京都的朋友的必食之選，連旅遊節目《周遊關西》都有介女火竹尸口。小店位置在祇園河原町非常方便，附近便是熱門景點花見小路、八坂神社、錦市場等。提提大家，店方採取預約制，一定一定要先網上預約啊！ キチキチ創於 1978年已經有近 40 年歷史，全店得 8 個位全部都係吧枱，可以近距離欣賞戴紅色畫家帽的老闆廚藝，用餐時間限時1小時，記住要預約同準時丫！店方只係接受4個星期內的預約，逢星期日下午3點（日本時間）開始接受新一輪預約，想要吃就要預約就要抓緊囉！ 可以近距離欣賞廚師手藝 必食招牌爆漿蛋包飯（ふわふわ卵の逆さオムライス｜Fluffy open omelette over the fried rice）（全份 2,700円│半份 1,450円)，飯先以洋葱、蘑菇炒香，再放用 3 隻蛋製作的半熟奄列，香濃的蛋漿加上牛肉燴醬，特登過嚟食都值丫！ 圖片來源: ayaaaimit @ Instagram 圖片來源: fobmysterio @ Instagram 老闆仲有另外一招，拋一拋鑊唔使切都可以打開個奄列！ （1）打開網上預約系統（點我） （2）閱讀預約須知後點最底部綠色的的「To make a reservation, please click here（同意して予約カレンダーへ）」 請務必準時抵達，只保留座15分鐘； 用膳時間限時1小時； 預約後如需更改/取消，請電郵至 [email protected]。 （3）下一頁是簡單介紹預約月歷的使用方便，主要有三個符號：圓圈代表可預約、三角形代表尚餘少量座位、交叉代表當日預約已滿。明白後按底部紅色的「次へ Proceed to reservation>」 （4）點選可以預約的日期 （5）選擇時間、人數、輸入姓名、聯絡資料等即可完成。 （*如需要更改／取消預約，記得要電郵至 [email protected] 與店方聯絡。）