【東京必食】停不了口!半熟滑溜親子丼7選!
親子丼的日本美食之一,主要由雞肉和雞蛋製成,雞肉的肉質吃起來彈牙,有嚼勁,半熟蛋嫩滑多汁,裹著蛋液和雞肉的飯一口接一口,簡直停不了!下面會介紹東京必食的7間親子丼,不要錯過! 人氣極高的玉ひで在1760年創業,名副其實的百年老店,在食べログ有3.59分,位於「人形町站」附近,想要吃到一定要提早去排隊。 圖片來源: furfurl @ Instagram 而且午餐才有提供單點親子丼的服務,晚餐則只提供較高價位的軍雞套餐料理,店裡所有雞肉都是選用軍雞,肉質彈牙有嚼勁。 親子丼(とく親子丼1,500円)用上雞胸肉和雞腿肉,雞肉較肉質較結實,吃起來有嚼勁,跟半熟滑溜的蛋一起吃,十分配! 圖片來源: yurika0329a @ Instagram 元祖親子丼(2,700円)是店內招牌親子丼,用上壽喜燒軍雞肉,混在半熟蛋液中,每一口都吃到嫩滑的雞肉、半熟蛋和飯,一瞬間就見碗底! 圖片來源: yocikiyo @ Instagram 三昧親子丼(2,200円)有雞翼、雞腿肉、雞胸肉等三種部位的雞肉。 圖片來源: rei.kondo @ Instagram 極親子丼(3,000円)用上雞最嫩滑的部位雞柳,以炭燒的方式製作,面頭還加上一顆生蛋黃,口感豐富! 圖片來源: kanta_desu @ Instagram 嚴選親子丼(厳選< 白レバ入り>親子丼3,000円)特別之處是多了珍貴的白色雞肝,雞肝、雞胸肉和雞腿肉配合起來口感頗特別,喜歡內臟的朋友必試。 圖片來源: sxaxkxkxoxn @ Instagram 凡點親子丼都會附有前菜、冰茶和雞湯。雞湯,是滿滿的雞精華!! 圖片來源: 97121003man @ Instagram 鳥つね自然洞在食べログ高達3.68分,在黃金傳說「東京前20名蓋飯排行榜特輯中排行第一,賣點是用秋田縣的「比內地雞」和「名古屋地雞」兩種地雞,十分新鮮,吃起來肉質彈牙。 圖片來源: alohasmile.noechan @ Instagram 親子丼(1,100円)除了雞肉是靈魂之外,蛋是最考師傅的功夫,烹煮的時間分秒必爭,才可以煮出完美的,三種層次的蛋,全熟、半熟和生蛋汁,超邪惡! 圖片來源: jy0304 @ Instagram 每日限量20份的特上親子丼(1,800円) !比內地雞、名古屋雞、兵庫縣產的蛋三種高級食材製成的名物親子丼! 圖片來源: tamagotan @ Instagram 加了雞肝的もつ入り親子丼(1,400円)吃起來口感更豐富!…
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