【關西自由行美食】神戶必食神戶牛鐵板燒3選!HK$230就食到入口即溶神戶牛!

日本三大和牛之一「神戶牛」指產於兵庫縣的但馬牛,與松阪牛和近江牛並稱,可謂到神戶必食!小編推介以下3間人氣的神戶牛鐵板燒店,可以吃到神級的A5神戶牛,油脂滿滿,入口即化! 神戶牛與與松阪牛、近江牛並稱為「日本三大和牛」。但其實日本並沒有一種叫「神戶牛」的牛品種,只有在兵庫縣出生和長大的純種品種但馬牛(和牛的一種),再經過「神戶肉流通推進協議會(神戸肉流通推進協議会)」鑑定,達到協會所訂的嚴格基準(血統、生產條件、宰殺條件、步留指標、肉質指標等)才能被認證為「神戶牛」,基準之嚴格每年只有約3,000頭牛可以生產。經認證後,並印上「菊之印」並發行「神戸之肉証」以茲證明。 Steakland 神戶館(ステーキランド神戸館)在美食網站食べログ有3.59分。定價比較經濟,神戶牛套餐: 神戶牛牛扒午餐(神戸牛ステーキランチ)3,180円起(約HK$230)包括湯、炒蔬菜、沙律、白飯/麵包和咖啡 神戶牛牛扒晚餐(神戸牛ステーキディナー)6,380円起(約HK$389)包括前菜、湯、海鮮、炒蔬菜、沙律、白飯/麵包、咖啡和甜品。 全鐵板吧枱設計廚師在您面前即席烹調,香氣四溢!看著神戶牛在面前慢慢燒熟,口水都流下來了! 石田是有名的神戶牛鐵板燒店,在美食網站食べログ有3.55分。餐廳與兵庫三家牧場有供應契約以保證可以購入最高級的神戶牛。神戶牛的調味料有海鹽、玫瑰鹽、芥末醬、蒜片和黑胡椒,海鹽最能夠吃到神戶牛本身的美味!烤當季蔬菜也會用剛煎完的神戶牛剩下的油脂來炒,超美味!神戶牛套餐: 神戸牛130g午餐(神戸牛ロース130g ランチ)8,800円起(約HK$637)包括A4級神戶牛(肋眼沙朗)130g、生菜沙拉、烤當季蔬菜、白飯、甜點、咖啡/紅茶 神戸牛130g晚餐(神戸牛ロース130g ランチ)12,900円起(約HK$934)包括A4~A在級神戶牛(沙朗)130g、前菜拼盤、當日湯品、生菜沙拉、烤當季蔬菜、甜點、咖啡/紅茶 在鐵板席前看著廚師即席燒烤,無論是視覺、嗅覺和味覺都大滿足! MOURIYA由明治18年營業至今已超過130年,被不少美食節目、林志玲等名人明星推薦過。在美食網站食べログ有3.55分,評價也十分高。神戶牛套餐: 午餐由5,500円(約HK$399)的神戶牛內腿肉牛排(神戸牛内ももステーキコース)起,包括湯、沙拉、烤蔬菜、麵包/白飯(附小菜)、咖啡/紅茶 晚餐由6,900円起(約HK$500)的神戶牛內腿肉牛排(神戸牛内ももステーキコース)起,包括湯、沙拉、烤蔬菜、麵包/白飯(附小菜)、咖啡/紅茶 食量少的朋友晚餐也可以考慮配菜只有前菜及烤蔬菜的A套餐,由5,600円的神戶牛內腿肉牛排(神戸牛内ももステーキコース)起。