去日本旅行怎麼可以不吃燒肉？吃放題不一定是便宜的肉，在日本也有不少主打黑毛和牛，甚至是高級的山形牛的燒肉放題，價格雖然比一般放題高，但每一口都是香濃的肉汁和油脂，CP值很高喔！
(1) 焼肉 炙屋武蔵
- 地址：〒104-0061 東京都中央区銀座7-2-20 パシフィック銀座ビル ４Ｆ
- 營業時間：17:00～23:30
- 交通：東京 METRO「銀座站」、JR「有樂町站」、JR / 東京 METRO / 都營地鐵「新橋站」、東京 METRO / 都營地鐵「内幸町站」步行約 5 分鐘
- ﹝官方網頁﹞
炙屋武蔵在美食網站 食べログ Tabelog 有 3.34 分，最受歡迎的一定是限時 90 分鐘的「極上！黒毛和牛食べ放題」( 男性 6,200円、女性 5,200円<未稅>)，雖然是放題，但餐廳嚴選 A5 級黑毛和牛連同稀少部位共 12 款特選黑毛和牛部位可以選擇，連同大山雞、豚肉、野菜等其實選項共有 28 種食品可以選擇。﹝詳細餐牌﹞
「極上！黒毛和牛食べ放題」( 男性 6,200円、女性 5,200円<未稅>)雖然是放題，但點餐後餐廳會先上一個拼盤(包括放題餐牌上的所有的和牛、雞肉和豚肉部位)，這個環節其實很重要，要記好自己喜歡那個部位方便之後再點！建議大家先在網路上預約喔！
圖片來源: 1manako2 @ Instagram
圖片來源: tomiko78 @ Instagram(2) YAKINIKU A FIVE 徳
- 地址：〒104-0061 東京都中央区銀座8-3-1 GINZA TOKIDENビル９階
- 營業時間：星期一至六 17:00 ～ 28:00；星期日及公眾假期 17:00 ～ 24:00
- 交通：JR「新橋站」銀座口 / 東京 METRO「新橋站」5 號出口步行約 3 分鐘、都營地鐵「内幸町站」A5 出口步行約 4 分鐘、東京 METRO「銀座站」C2 出口步行約 6 分鐘
- ﹝官方網頁﹞
嚴選 A5 級黑毛和牛的放題有分 90 分鐘(5,800円<未稅>)及 120 分鐘(7,700円<未稅>)兩款，餐牌是一樣的只差在時間。除了黑毛和牛燒肉的項目(也有不少比較稀有的部位)外，還有和牛刺身(牛肝、生拌牛肉、牛心、牛栢葉)、雞肉、豚肉、甜點等非常豐富﹝詳細餐牌﹞！建議大家先在網路上預約喔！
「A5 級黑毛和牛放題」90 分鐘(5,800円 未稅)及 120 分鐘(7,700円 未稅)
「A5 級黑毛和牛放題」90 分鐘(5,800円 未稅)及 120 分鐘(7,700円 未稅)
圖片來源: pong_yokee @ Instagram
(3) 焼肉会席 舌牛
- 地址：〒104-0061 東京都中央区銀座5-7-19 銀座フォリービル 5F
- 營業時間：
- 平日、公眾假期前一日：午膳 11:30～17:00；晚膳 17:00～23:30
- 星期六、日及公眾假期：午膳 11:30～16:00；晚膳 16:00～23:30
- 交通：東京 METRO「銀座站」A1 出口步行約 6 分鐘
- ﹝官方網頁﹞
舌牛在美食網站 食べログ Tabelog 有 3.49 的高評分！店方主打 30 個月以上 A4 等級以上未生產過的雌牛牛肉以及各種新鮮蔬菜。舌牛採用整頭牛買入(一頭買い)的進貨方式，讓顧客可以品嚐包括稀少部位的各個部位。即使是放題，顧客亦可以品嚐到高級和牛「山形牛」的滋味！山形牛每年上量不多，均勻的肉和脂肪比例呈霜降狀，入口即溶，油香滿溢！120 分鐘的燒肉放題有三級選擇﹝詳細餐牌﹞：
- 山形牛焼肉食べ放題(25種食品可點, 7,800円 未稅)
- 極上山形牛焼肉食べ放題(28種食品可點, 9,800円 未稅)：多了山形牛上ロース／肩ロース／上肩ロース三款
- 極上山形牛焼肉食べ放題(31種食品可點, 13,800円 未稅)：多了山形牛サーロイン、稀少部位ミスジ和ザブトン
山形牛燒肉放題(7,800円 未稅～)
室內環境
圖片來源: sibu_tani. @ Instagram
圖片來源: ako_y_ @ Instagram(4) 長崎黑毛和牛食べ放題 みやもと牧場(MIYAMOTO牧場)
- 目黑店：
- 地址：〒153-0063 東京都目黒区目黒1-5-15 倉持ビルB1F
- 營業時間：
- 平日：午膳 11:30～16:00；晚膳 17:00～23:30
- 星期六、日及公眾假期：12:00～23:30
- 交通：JR「目黑站」西口步行約 5 分鐘、都營地鐵「目黑站」西口步行約 7 分鐘
- 八丁堀店：
- 地址：〒104-0032 東京都都中央区八丁堀3-19-9 京橋第六長岡ビルB1
- 營業時間：
- 平日：午膳 11:30～16:00；晚膳 16:00～24:00
- 星期六及公眾假期：12:00～23:30
- 逢星期日休息
- 交通：JR「八殅堀站」A3 出口步行約 3 分鐘
- 人形町店：
- 地址：〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町3-12-11 グランデ人形町 B1F
- 營業時間：
- 平日：午膳 11:30～16:00；晚膳 17:00～23:30
- 星期六及公眾假期：12:00～23:30
- 逢星期日休息
- 交通：東京 METRO「人形町站」A4 出口直達
- ﹝官方網頁﹞
由自家經營的牧場 – 九州宮本牧場直送的「長崎黒毛和牛」，嚴格監控品質，維持肉和脂肪的比例以保持入口即溶的美妙口感，加上炭火燒烤份入美味！
九州宮本牧場直送的「長崎黒毛和牛」
炭火燒烤暫時在東京有三家分店：目黑、八丁堀和人形町。黒毛和牛など食べ放題(男仕 3,800円；女仕 3,300円 連稅)，點餐後會先上一盤拼盤，包括黑毛和牛、銘柄豚、銘柄雞的各部位，吃完後才開始自由點選。
