【東京近郊一日遊】輕井澤6大必試美食

有名的消暑勝地輕井澤位於東京長野縣，一年四季都是觀光熱點。由東京前往也只需約一小時車程，十分方便，大家可以租單車暢遊輕井澤，繼景點篇的介紹之外，今次小編帶大家探索一下輕井澤有什麼美食啦！

同屬於星野集團的榆樹街小鎮匯集了商店和餐廳，人氣的川上庵、村民食堂、丸山珈琲等都位於這裡。

美味蕎麥麵：川上庵

榆樹街小鎮有許多餐廳和商店，川上庵在日本美食網站食べログ有3.6分，主打蕎麥麵，以及當季食材炸成的天婦羅，十分有人氣。 北歐式風格的進餐環境，木造斜屋頂，在裡面進餐十分悠閒。

炸蝦天婦羅蕎麥麵「天せいろ」有蕎麥冷麵、炸蝦天婦羅，還有南瓜、茄子、青椒等蔬菜天婦羅。

蕎麥麵條使用嚴選的麵粉製成，幼細的麵條與麵汁搭配起來，十分彈牙。

天婦羅的炸衣十分薄脆。

如果天氣冷，還可以吃熱的，裡面還附加了一顆麻糬！

鴨肉蕎麥湯麵「鴨せいろ」，天氣冷的時候吃一口身體都暖起來。

核桃醬蕎麥麵「クルミだれせいろ」，十分滑口。

和式料理：村民食堂

村民食堂是另一間在榆樹村小鎮的人氣餐廳，提供和式料理，各種定食、丼飯、一品料理等。特別一提，因為選用當季食材，所以四季會有不同的菜單。味噌炸雞肉定食（味噌山賊焼き丼定食1,700円），使用長野縣特產味噌調味過的雞肉入口香滑，還伴有半熟蛋！

炸豬扒定食(ロースカツ定食1,850円)，肉質柔軟，表皮炸得香脆。

鹽麴蒸雞定食(鶏の塩麴蒸し定食1,560円)，以鹽麴調味的蒸雞肉十分嫩滑多汁。

熟成味噌漢堡扒定食(熟成味噌の煮込みハンバーグ定食1,700円)，味噌汁煮成的漢堡扒十分多汁，上面還鋪有芝士，很配白飯。

不同季節會有不同的御膳定食(信州の彩り御膳2,980円)，簡單蒸牛肉和蔬菜，原汁原味，還有各種天婦羅、蕎麥麵和小菜。

GALATO雪糕：永井農場HARVEST NAGAI FARM

長野永井農場曾獲日本農菜賞大賞，用來製作雪糕的GALATO牛奶從農場即現擠，100%手製。純牛奶、花豆、70%巧克力、抹茶、藍莓乳酪、黑糖和新鮮蘋果味等，雪糕價錢以每球計算，可以一次過品嚐到多款口味(Single400円、Double500円、Triple600円)。

咖啡迷耳熟能聞的丸山珈琲在日本有多位分店，而輕井澤的正是本店，可謂咖啡迷必到的聖之地。

除了咖啡之外，裡面有咖啡粉和各種沖泡咖啡的用具。

位於中輕井澤站附近的ろぐ亭主打和牛，可以吃到燒肉、火鍋和壽喜燒，有單點和放題選擇，雖然食べログ分數不算很高，但起碼可以滿足想吃和牛的胃。和牛燒肉拼盤(二人份6900円|三人份10500円)，和牛充滿油花，入口即化。

由輕井澤站步行可到的舊輕井澤銀座通是一條好買好逛的商店街，有許多當地特色的手信、美食和小店(店鋪一覽)。杉養蜂園的柚子蜂蜜雪糕必食，甜甜的蜂蜜淋上牛奶雪糕上面，美味又滋潤！

Mikado Coffee的Mocha雪糕十分香滑，可以吃到微微的咖啡苦味！

除了雪糕，當然還有咖啡，在夏天來一杯冰涼的咖啡也不錯！

貪心的話，咖啡 X 雪糕都可以！