早前介紹了在京都Ramen Factory(詳情請按這裡),可以讓大家親手體驗拉麵的製作,如果對其他日本料理都有興趣的話,小編推薦位於大阪的Sakura Cook ,可以穿著和式圍裙親手製作壽司、天婦羅、便當和抹茶四種課程,大家可以按喜好選擇。在學習製作日本料理的同時,更可以學到相關的歷史和文化知識,會是一次獲益良多的體驗。
Sakura Cook
- 地址:〒550-0011大阪府大阪市西区阿波座1-2-19椿堂ビルヂング2F
- 電話:06-6626-9088
- 交通:地鐵「本町」站步行4分鐘
- 官方網頁:http://www.sakuracook.jp/
- 預約連結:https://www.nextripjapan.jp/en/
壽司課程12,000円(不含稅)
課堂會製作9件手握壽司丶2年軍艦卷丶1件海苔卷丶豆腐味噌湯和炸雞串,並附上漬物和和菓子。
天婦羅課程12,000円(不含稅)
課程會製作5件野菜天婦羅丶3件魚天婦羅丶1件茄子天婦羅丶清湯丶天婿羅汁,並附上冷盤和和菓子。
便當課程9,720円(不含稅)
課程會製作飯團丶玉子燒丶炸蝦丶煎三文魚等,擺放在日式便當盒裡面,就好像日劇裡媽媽手製的便當呢!
抹茶課程4,200円(不含稅)
課程會現場泡抹茶,並教授摺紙裝飾,除了喝抹茶,吃和菓子之外,還可以學到茶道的相關禮儀和知識呢!