【京都必食】炭火直燒鰻魚飯4選！米芝蓮上榜！

鰻魚迷請舉手！小編今次推薦四間在京都的人氣鰻魚飯店，分別是祇をん、京極かねよ、かね正和うなぎ屋 廣川，每間都是高質鰻魚飯店，鰻魚以炭火直燒，油脂滿滿，超美味！

「祇をん う桶や う」位於花見小路，米芝蓮一星的鰻魚飯店，在食べログTabelog 有3.75分，人氣極高，最好提早預約。人氣 TOP 1 的名代「う桶」，即鰻魚桶飯，有 3 人份(10,000円) / 4人份(13,500円) / 5人份(16,380円)，所以最好跟朋友一起去分享。

鰻魚以備長炭燒成，吃起來很柔軟，油脂恰好，而且無骨，醬汁微甜，伴著飯一起吃，很滋味！

「京極かねよ」在食べログTabelog有3.52分，是一間百年老店，連內部用餐環境也十分復古。

只有在這裡才能吃到獨家的鰻魚玉子燒蓋飯(きんし丼 並 2,300円 / 上 2,800円 / 特 3,600円)，鰻魚以炭火燒成，柔軟無骨，以超厚的玉子燒蓋著，還可以保溫，醬汁較為清淡，不喜歡太鹹的朋友會喜歡這間。

玉子燒大到連碗都蓋不住！

「かね正」是間位於京都小巷，有一百多年歷史的老店，在食べログTabelog有3.61分，店內位置不多，最好提前預約。

看著一排排鰻魚燒著，就流口水了！

人氣首選鰻魚玉子燒蓋飯(きんし丼 1,800円)，鰻魚飯上灑滿蛋絲，鰻魚柔軟，飯充滿醬汁，超美味！

「うなぎ屋 廣川」是間位於嵐山，有米芝蓮一星的高級鰻魚飯店，該店使用高級的日本國產鰻魚，在食べログTabelog高達3.94分。

鰻魚定食(うな重定食 3,900円)以漆盒鋪上飯，再鋪上燒好的鰻魚和醬汁，看看這鰻魚的色澤！

無骨鰻魚十分柔軟，入口即化。

鰻魚丼(うなぎ丼 2,100円)鰻魚量較定食的少，不夠滿足呢！

柳川(1,500円)是泥鰍煮蛋，以瓦鍋盛著，在冬天吃一流，魚肉滑嫩，蛋香濃郁。