CAMEL DINER暫時只有喺關西地區嘅 4 間分店,兩款招牌菜分別「燒牛肉丼」及「牛筋黑咖喱」,有不同份量選擇,細食嘅女仕又好、大食肉食獸又好,都可以按自己食量選擇,唔怕唔夠飽或者做大嘥鬼。
CAMEL DINER(キャメルダイナー)
招牌「燒牛肉丼(ローストビーフ丼)」選用細嫰牛肉以低溫長時間烹調,再將外層燒香,切片放在白飯上後淋上醬汁、加入生雞蛋,嫰滑多汁配搭下飯醬汁實在美味!除咗原味仲新加入咗生薑(コク旨ジンジャーだれ)及香蒜洋蔥牛排汁(オニオンガーリックステーキだれ)口味。牛肉丼有 5 款分量選擇:(1)女子盛り(90g牛肉)(750円)、(2)一人分(シングル)(100g牛肉)(797円)、(3)1.5倍(150g牛肉)(1000円)、(4)雙倍(ダブル)(200g牛肉)(1195円)、(5)三倍(トリプル)(300g牛肉)(1593円)。
另下招牌菜「牛筋黑咖喱(どて煮黒カリー)」係嚟自名古屋嘅代表性美食,選用大量牛筋及少量牛肉,加入燒酒、味醂、醬沖、生薑等調味經長時間烹熬而成,牛筋軟腍入口即溶。
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