大阪美食, Osaka 大阪

【大阪美食】肉食獸必食！大阪「一頭牛燒肉套餐」一次過吃光全隻牛！杜如風推介！

/

人數不多的話，一般吃燒肉的時候只可以試到牛的數個部位，但一隻牛這麼大，小編都很好奇其他部位的質感、味道是怎樣。想要多試幾個部位的話就不可以錯過大阪這家的「一頭牛燒肉套餐」，可以一次過品嚐18個部位！杜如風在《關西攻略弐》也有推介過！

更多大阪酒店推介

‣ 平野焼肉 うし田 一頭牛燒肉套餐杜如風關西攻略弐

  • 地址：〒547-0024 大阪府大阪市平野区瓜破1-9-17
  • 交通：大阪METRO「喜連瓜破站」2號出口步行約7分鐘
  • 預約電話：06-6701-8929
  • 營業時間：星期二至日 17:00～23:00 (逢星期一休息)
  • 營業時間：星期二至日 17:00～23:00 (逢星期一休息)

平野焼肉 うし田位於距離中心觀光區稍遠的「喜連瓜破站」，遊客相對較少，杜如風在《關西攻略弐》中介紹前算是當地人也知道的隱藏版美食店。店面不算大可容納70人，全都是餐桌席和卡位，坐位算是舒適的。

‣ 一頭牛燒肉套餐（まるごと一頭　ぎゅうぎゅう） 大阪燒肉必須預約二人份起

一頭牛燒肉套餐（まるごと一頭　ぎゅうぎゅう｜3,000円/位）集齊18個部位，像Tasting Menu，每個部位都有1～2件，各部位按牛的部位放在牛型的餐盤上，在吃哪部位就一清二楚了！但記得這個套餐必須一日前預約（電話：06-6701-8929），由二人份起，獨遊的朋友就不太適合了。18個部位包括：ハラミ（外橫膈膜）、中落ちカルビ（牛肋肉）、上カルビ（高級牛五花）、希少カイノミ（稀少部位）、希少イチボ（稀少牛臀蓋）、希少ミスジ（稀少肩里肌）、ラム・マルシン（臀肉心）、希少ヒウチ（腿三角）、マクラ（前腿肉眼）、ねぎ塩ツラミ（蔥鹽頰肉）、特上ロース（特上里肌）、特上カルビ（特上牛五花）、カルビ（牛五花）、希少クリ（稀少牛肩牛）、上ロース（高級里肌）、ロース（牛里肌）和ヘレ（菲力腰脊）。

店內另一特色美食便是由店主即席製作的手打冷麵（手打ち冷麺｜680円），麵條彈牙湯底清爽，可以一解燒肉的的油膩感！