去日本一定要食壽司!在大阪,好食的壽司也有很多選擇,小編精選了9家不同價位的壽司店,價格親民的有、高檔的米芝蓮入選餐廳也有,大家可以按預算選擇。
1 中央市場 ゑんどう(ENDO SUSHI)
- 地址:大阪府大阪市福島区野田1-1-86
- 交通:地鐵千日前線「玉川站」步行約12分鐘
- 營業時間:05:00~14:00 (逢星期日及公眾假期休息)
- ﹝官方網頁﹞
ゑんどう 創業超過一個世紀,由1907年開業至今已經傳到第四代,店鋪正正位於大阪中央市場漁市場,食材當然新鮮!壽司4款套餐可以選擇(「上まぜ 」意思是上級版的おまかせ<OMAKASE>),每款套餐五件壽司(1,150円),海膽、拖羅、鯛魚都有!當中一款時令套餐會按當造食材不時更換種類,根據時令盛產的食材而製作。
2 魚心 (元祖ぶっち切り寿司)
- 本店:
- 地址:大阪府大阪市北区堂山町5-4
- 交通:JR「大阪站」步行約7分鐘、地鐵/阪急「梅田站」步行約5分鐘
- 營業時間:11:00~01:00
- 梅田店:
- 地址:大阪府大阪市北区堂山町4-16
- 交通:JR「大阪站」步行約7分鐘、地鐵/阪急「梅田站」步行約5分鐘
- 營業時間:11:30~23:30
- 南店:
- 地址:大阪府大阪市中央区千日前1-7-9 スバル座東あじびる南 1F
- 交通:地鐵/近鐵「難波站」、地鐵「日本橋站」步行約5分鐘
- 營業時間:12:00~00:00
魚心以份量大著稱,價錢亦相堂實惠,在大阪有三間分店,當中以本店的評分最高達3.56分。午市套餐的性價比最高,一份8-10件的套餐大概由1,000円起!
熱愛海膽的小編則介推一板海膽的海膽壽司(1,400円),超長的海鰻壽司(穴子の巴にぎり, 340円/件)也是大人氣之選。
3 春駒
- 總店
- 地址:大阪府大阪市北区天神橋5-5-2
- 交通:地鐵「天神橋筋六丁目站」步行約5分鐘、JR「天滿站」步行約5分鐘
- 營業時間:11:00~22:30 (逢星期二休息)
- 支店
- 地址:大阪府大阪市北区天神橋5-6-8
- 交通:地鐵「天神橋筋六丁目站」步行約5分鐘、JR「天滿站」步行約5分鐘
- 營業時間:11:00 ~ 21:30 (逢星期二休息)
春駒在天神橋有2家分店,壽司種類選擇繁多,食材新鮮份量足料,性價比高!所有壽司由師傅即叫即握(師傅嘅數量幾乎跟客人是一比二)。除咗壽司,仲有刺身、日式料理等選擇。
4 錦壽司(すし処錦)
- 地址:大阪府大阪市中央区千日前1-7-6
- 交通:地鐵「日本橋站」步行約3分鐘、「難波站」步行約6分鐘
- 營業時間:15:00~23:30 (逢星期日及公眾假期休息)
- 食べログ Tabelog
除咗壽司,亦有供應刺身、會席料理和河豚料理,壽司套餐由1,500円起。食材每日由中央市場買入,保證新鮮!
5 奴壽司(奴寿司)
- 地址:大阪府大阪市北区天神橋5-6-22
- 交通:地鐵「天神橋筋六丁目站」/「扇町站」步行約10分鐘、JR「天滿站」步行約10分鐘
- 營業時間:12:00~22:00
- ﹝食べログ Tabelog﹞
おまかせ(OMAKASE)由師傅發板2,000円共六碟(每碟兩款每款一件)及一碟小卷,拖羅、海膽、白子、穴子通通都有,無限要叫幾多碟食到大滿足為止!亦有供應壽司拼盤,約1,000円8-10件連味噌湯!
6 まんま(MANMA)
- 地址:大阪府大阪市天王寺区堀越町14-4
- 交通:JR/地鐵「天王寺站」步行約2分鐘
- 營業時間:17:00~23:30
- 食べログ Tabelog
おまかせ(OMAKASE)由師傅發板壽司980円/5件,包括白身、赤身、青背、貝類,「特選にぎり10貫」包括10件手握壽司約2,800円!店內顏有供應多款日本酒及下酒菜!
7 鮨 おおが(SUSHI OOGA)
- 地址:大阪府堺市堺区大町東1-2-7
- 交通:南海電鉄「堺站」步行約10分鐘、阪堺電鐵「宿院站」
- 營業時間:17:30~、20:30~ (兩段用餐時段,必須預約)
- 食べログ Tabelog
食べログ大阪壽司店排名第一!開業只有約半年的壽司店,由年青店長大賀伸一郎主理(店長曾於壽司店「弥助」修行學習),迅速超越其他壽司店頂上大阪壽司店TOP 1!全店只有6個座位(全吧枱),所以一定一定要預約呢(每月一日接受下個月的預約,)!在食材的選擇方面非常用心,北海道噴火灣、沖繩的吞拿魚等,每款都非常出色!店內的壽司飯採用三種紅醋混合製作,配搭超過10款日本酒,更能突出刺身的鮮味。おまかせ(OMAKASE)定價25,000円,加配日本酒的話預算大概需要30,000円,比一些獲米芝蓮星級評分的店家還要高。
- 以下這幾家位列米芝蓮,價位比較高,也一定要預約:
8 鮨 原正
- 地址:大阪府大阪市天王寺区上之宮町3-30
- 交通:近鐵「大阪上本町站」
- 營業時間:17:30~23:30
- 食べログ Tabelog
「鮨 原正」搬過一次店,但依然保持米芝蓮二星評分,おまかせ(OMAKASE)大概18,000円,一般會再配日本酒,預算大概25,000円左右。師傅發板套餐大概有10件壽司、前菜、小食、刺身、季節料理、湯品、甜品等。名氣人氣一樣高的餐廳,食評都表示預約難度很高(大概需要三個月前預約)。食物固然高水準,收費不便宜,但你要在香港吃到一樣水準的餐廳大概需要港幣三千以上,預算足夠的朋友,小編還是很推介大家一試。
9 鮨処 尽誠(JINSEI)
- 地址:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3
- 交通:地鐵「心齋橋站」步行約4分鐘
- 營業時間:17:00~23:00(分兩段用餐時段);逢星期六分三段用餐時段16:00/18:00/20:30
- 食べログ Tabelog
獲米芝蓮一星評分,食べログ大阪壽司店排名第二評分調達4.25分,由大將馬生天都二先生主理,全店只有6個座位(全吧枱),必須預約。師傅將關西及江戶前的壽司文化融合,製作出令人一試難忘的壽司料理。おまかせ(OMAKASE)師傅發板,一人份約21,000円,加配日本酒的話預算大概25,000-30,000円,地點方便在心齋橋附近。