【大阪美食】炸豆腐名物  脆香嫩甜食上癮

大阪南船場是時尚街區，美食處處，回味之選必有「豆腐料理 空野」。空野裝潢走和式風格，高樓底打造十足的空間感，餐具溫潤富美感，料理味道更是深得我心，以吃到食材的原味為主，用餐後覺得飽足之餘，又對腸胃無負擔。每次煩惱午餐要吃甚麼時，來空野總不會錯。

豆腐料理是主打，我首推名物炸豆腐定食（絹揚げ定食 980円連稅）。炸豆腐外層超香口，脆皮不厚重，包裹著嫩滑富豆味的豆腐，就算不沾附送的韭菜醬油，也是一口接一口的停不下來。定食內的絹豆腐豆味更濃，不加添加物和凝固劑做出來的自家製豆腐，冰冰涼涼滑溜溜，簡單用檸檬汁和醬油調味就已經很好吃。米飯也是不會令人失望，閃亮軟熟有咬口，一不小心就吃完。定食飯量不多，有需要可以向店員要求添飯。

自家製豆腐雪糕

另外可以加錢配甜品，附送熱茶的自家製豆腐雪糕（豆腐アイスハーフ380円連稅）、芝士蛋糕（レアチーズケーキ300円連稅）都很不錯，輕盈不甜膩，貫徹整頓午餐的健康感。

豆腐料理 空野 南船場店

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電話：＋81 06-6120-0644

地址：大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-5-6 ヴェルテックス本町ビル(Vertex本町大廈) B1F

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• 地下鐵御堂筋線「心齋橋駅」3號出口步行8分鐘