提到大阪的象徵性食物,大家馬上會想起章魚燒吧?在大阪日本橋附近的「Naniwa海老丸本鋪」把平常章魚內餡換為鮮蝦,賣的是「蝦子燒」!每顆蝦子燒都有可愛的小尾巴,十分高人氣呢!如果到大阪旅遊,記得試一下蝦子燒喔!
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なにわ海老丸本鋪
- 地址:〒556-0005 大阪府大阪市浪速区日本橋3-8-14
- 電話:06-6643-6611
- 營業時間:11:00~24:00 (無休)
- 交通:南海「難波站」步行約 3 分鐘│地鐵「日本橋站」步行約 7 分鐘│地鐵「難波站」步行約 10 分鐘
- 官方網頁:http://www.ajast-inc.com/
店鋪有兩層高,既可以外帶,也可以在店裡面吃,大家可以按喜好選擇堂食或外帶。在門口可以看到店員現場製作蝦子燒的過程,看著粉漿和蝦子慢慢熟透,已經流口水了!
蝦子燒吃起來外皮酥脆,包著的鮮蝦彈牙,與蛋黃醬十分配合呢。除了蛋黃醬之外,也有其他醬可供選擇,甚至不沾醬也十分好吃!每顆蝦子燒都有小尾巴,實在太可愛了!
香口鬆脆的食物很適合配上啤酒呢!
店裡還推出了蝦餅燒,用脆脆的蝦餅包著圓滾滾的蝦子燒,口感十分特別和美味!
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