【石垣島美食】5間石垣島必吃人氣餐廳推薦！石垣牛、八重山蕎麥麵、海鮮都有！

石垣島就只有石垣牛好吃嗎？當然不是了，除了石垣牛之外，石垣島的八重山蕎麥麵、海鮮和豆腐料理都有著名的美食店！以下就推薦5間石垣島必食的人氣餐廳給大家，當中更有4間是位於石垣島繁華街附近，非常方便！ 主打八重山蕎麥麵的來夏世，是在一間傳統古民宅內營業，其門口被花花草草包圍著，特別適合打卡！餐廳分開室內和室外坐位，而室內窗旁更設有日式的挖洞座位，食客需要先脫鞋才能坐進去，感覺特別有風味！ 雖然店家只有日文菜單，但選擇不多，就只有大、中、小碗的八重山蕎麥麵，以及紅米飯，即使不懂日文也不難下單。該店使用中粗圓麵，加上三層肉以及魚板薄片，每碗蕎麥麵還附有蘿蔔漬物，非常解膩，桌上還有石垣島辣椒油、七味粉及胡椒等調味料提供，而坐席旁邊亦有免費自助茶水。 Vanilla-Deli就位於公設市場旁邊，逛過石垣市公設市場商店街後，就可以過來吃個午餐，其店內全是美式裝修風格，不只有免費wifi，還有提供插座給顧客使用，非常貼心！ 餐廳主打100％使用石垣牛牛肉製成的漢堡，而且全都是即叫即做，所以在點餐後也需要等約20分鐘才會上餐，不過每個漢保都超足料，一口咬下去就是滿滿的肉汁湧出來，而小編最推薦的就是馬蘇里拉芝士漢堡，不只夾了兩塊超厚石垣牛漢堡扒，還有多到漏出來的兩層芝士，超級邪惡！另外，餐牌都有英文說明不用擔心看不懂。 燒肉專家ISHINAGIYA擁有自家直營牧場，飼育著約280頭繁殖用母牛及約350頭肥育牛，提供更齊全的牛肉部位之餘，也能精心挑選最好的石垣牛肉出售給食客，所以該店也是JA石垣牛認定店！每個月的29日到店內進餐的話，還有半價石垣牛套餐可以選！ 店內的卡位都非常大，而且舒適，還設有吧檯席，即使是獨遊旅客來到，也不用怕尷尬，菜單亦有中、英文版，小編就建議大家點特選石垣牛盛合，分別有提供5款不同部位的牛肉，而且都有達到A4和牛等級！在旅程中錯過了也不要緊，因為燒肉專家ISHINAGIYA在石垣機場也有分店哦！ 在Tabelog（食べログ）上獲得3.63分之高的比嘉豆腐，是有六十年歷史的老字號了！原本是一家供應豆腐的一間小工廠，後來才提供各種自家製沖繩島豆腐料理，每款料理的豆味都非常香濃，自此便成為石垣島的人氣豆腐早餐店，夏天旅遊旺季經常大排長龍，更有可能早在中午就全部售罄！ 該店提供湯豆腐套餐（ゆし豆腐セット）、湯豆腐蕎麥麵（ゆし豆腐そば）、炒豆腐青菜定食（豆腐ちゃんぷるー定食）等各式各樣的豆腐料理，當中最受歡迎的菜單就是湯豆腐泡飯（ぶつかけゆし豆腐），以豆腐、米飯、山藥蓉和蛋黃攪拌在一起，然後再按喜好加入味噌，醬油或鹽，吃起來口感就像粥一樣，非常清甜，再喝一杯豆漿，完美！ 在Tabelog（食べログ）上獲得3.70分的Hitoshi Ishiganto，是整個石垣島中評分最高的居酒屋！主打吞拿魚刺身和壽司，還有提供中、英文菜單，下單方面絕不困難！但由於店家相當受歡迎，一整晚都高朋滿坐，所以大家想去的話，最好還是先預約了再去，以免白行一趟。 而小編就推薦大家點刺身盛合，當中包括有吞拿魚﹑大拖羅﹑中拖羅等，共10種刺身，點3人份以上的話，還會再多附上夜光貝刺身！另外，酥炸鮮蝦和雞翅也是比較多人點的下酒菜，再配上石垣島地啤酒，爽啊！