想食盡北海道的新鮮直送海產,就一定要去函館朝市朝聖,函館朝市匯集了約400間水產店,只離JR「函館站」1分鐘的步程,十分方便!一次過食盡海膽、生蠔、魚生、蟹、扇貝等新鮮美味的海產!旁邊的丼飯橫町市場(どんぶり橫丁市場)有二十多間食堂,從海鮮丼飯到拉麵都有,逛完朝市可以到這裡繼續食!
函館朝市
駅二市場 元祖活魷魚釣堀
駅二市場的元祖活魷魚釣堀可以親身體驗「釣魷魚」(時價500~~1500円)最受歡迎!大家可以把釣上來的魷魚交給店員,店員會即場加工魷魚刺身,沾上生姜或醬油吃,超新鮮!
一花亭 たびじ(Tabiji)
最具人氣的海鮮丼店「花亭 たびじ(Tabiji)」!可以吃到四季時令的海鮮丼。
店內人氣最高的是「會跳的魷魚丼(活いか踊り丼)1,890円」,把醬油倒在魷魚刺身上面,就會刺激站立,十分新鮮。
吉岡食堂
- 地址:北海道函館市若松町 9-6
- 營業時間:6:00~14:00
- 食べログ
吉岡食堂的海膽(1,000円)必食!即叫即開,超級鮮甜,看看這色澤,令人一口接一口啊!
きくよ食堂(Kikuyo 食堂)
きくよ食堂的激甜海鮮丼絕對必食!
海膽控必食海膽丼(うに丼3,000~4,000円)!整個碗鋪滿海膽,超邪惡!
うにむらかみ(Unimurakami)
海膽控的朋友一定不能錯過うにむらかみ(Unimurakami)這間店!這裡是海膽直營店,大家可以食到各式各樣的海膽料理,高質無添加的新鮮海膽!
無添加生海膽丼是人氣No1!必食!
雲丹天婦羅,炸得鬆脆,咬開海膽汁口裡爆開!
燒海膽,吃起來更加甜!
海膽玉子燒,卷有新鮮海膽。
朝市の味処 茶夢
- 地址:北海道函館市若松町9-15どんぶり横丁市場
- 營業時間:7:00~15:00
- 食べログ
朝市の味処 茶夢都是海鮮丼店,之不過店內特色是小菜!除了海鮮丼之外,還配有熱騰騰的麵豉湯,以及各式各樣店主自行醃製的小菜,魚乾、魷魚、醃蘿蔔等,十分豐盛。
自選組合海鮮丼,每款刺身都非常鮮甜!