【北海道美食】看不到飯！北海道超澎湃海膽丼10選！積丹、函館、札幌都有得食！

北海道各地盛產海膽，每年6～8月都是海膽最當造的時分，鮮甜的海膽與微鹹的海水交織在一起，簡直是味蕾的最高享受！北海道積丹是海膽天堂，集合了廣大的美味生海膽丼，幾乎每間食店都有海膽吃！積丹離札幌約2～2.5小時車程，除了自駕遊之外，札幌和小樽等地亦有高速巴士前往，十分方便！小編今次介紹的人氣海膽丼，滿滿的海膽佈滿整個碗，超邪惡！

不是自駕遊，又想去積丹的話，就要利用北海速中央巴士(高速しゃこたん号)啦！大家可以從 札幌站、小樽站、余市站　出發，可以到達積丹半島，盡情享受藍天白雲的沿岸美景和海膽滋味！

みさき(Misaki)在食べログ有3.71的高分，每年都吸引大量人群前往一嚐海膽滋味。店鋪提供的海膽完全沒有一點腥味，令你一試難忘！最吸引當然是每日限定20食的赤馬糞海膽丼(赤ばふん生うに丼5400円)，這款海膽海膽肉呈深黃色，味香甘甜，口感紮實豐富，很下飯！

當然普通的生海膽丼(生うに丼 2800円)其實都好吸引！

除了生海膽，還有三色丼(2500円)，包括海膽、三文魚子及魷魚。

田村 岩太郎商店在積丹人氣極高！海膽丼以及和牛海膽丼都極受歡迎！

讓你自己撈取生海膽，放在飯上面，超邪惡！

平取積丹極丼(4500円)，A5平取和牛與海膽，是店內最近引進的新菜式！

食堂うしお提供新鮮的直送海產，主打各種鮮甜美味的海鮮丼！尤其是海膽，口感十分濃厚！

生海膽丼(生うに丼2900円)

赤海膽丼(生うに丼[赤]時價)

特選海鮮丼(4000円)

還有各種新鮮海產！

中村屋由當地漁師直營，供應各式各樣的新鮮海產，特別是海膽鮮甜沒有腥味！

赤海膽丼(赤ウニ丼5500円)每日限定20食，海膽的色澤超美麗，一看就知很好吃！

鱗晃供應的海膽產於積丹，海膽的色澤、甜度都十分高質，不含任何添加劑，用店鋪特製的鹽水清洗，能夠保留海膽本身的鮮甜！

なぎさ食堂在食べログ有3.52分，提供現地供應的生海膽丼，超美味！

ふじ鮨除了積丹本店之外，在小樽、余市等地都有分店，積丹生海膽丼(3980円)只有在6月至8月限定！

純の店除了海膽丼之外，還有其他海鮮丼，十分新鮮，選擇十分多。

海膽吞拿魚卷(うにのまぐろ巻 4貫　1200円)每日限定5食，吞拿魚生卷著積丹產的最上級鹽水海膽，入口即化！超美味！

海膽控的朋友一定不能錯過うにむらかみ(Unimurakami)這間店！店鋪位於函館朝市，是間海膽直營店，大家可以食到各式各樣的海膽料理，高質無添加的新鮮海膽！

無添加生海膽丼是人氣No1！必食！

自家製焗海膽，原隻新鮮烤焗！

雲丹天婦羅，炸得鬆脆，咬開海膽汁口裡爆開！

海膽刺身可以吃到原汁鮮味的海膽，跟清酒很配！

燒海膽，吃起來更加甜！

除了海膽，店內還有提供其他海鮮！

海膽玉子燒，卷有新鮮海膽。