三軒茶屋一日遊-東京旅行

【跟著東京女子圖鑑去旅行】日本人最愛居住區域:三軒茶屋一日遊推薦!

近期因為台北女子圖鑑開播而引起眾多熱議,想與原作比較的心蠢蠢欲動,不知道你是不是也跟我一樣找出東京女子圖鑑重溫當時的感動呢?還記得當時女主角一開始落腳之處三軒茶屋嗎?其實這個融合新舊文化的區域,還能品嘗眾多美食,更成為東京人最想居住的區域呢!隨著日本國門大開,你是不是也想回味日本旅行的感受呢?現在就跟著我們前往三軒茶屋一探究竟吧! View this post on Instagram A post shared by 岩井ジョニ男/ jonio Iwai (@iwaigawa_jonio_iwai) 「三軒茶屋」位於東京世田谷區,也許不如澀谷及新宿般擁有絕佳人氣,對觀光客而言,不免有些陌生,但卻是個擁有摩天大樓及復古商店街交錯融合的獨特街區,更別提這裡還有許多文青風格十足的手作小店、咖啡廳、雜貨店與美食小店,距離涉谷站也僅需 5 分鐘時間,若已經去了好幾次東京,想領略最貼近在地人生活方式的體驗,不妨就到三軒茶屋探探吧! View this post on Instagram A post shared by Yukihiro Hando (@yukihiro_hando) 第一次到東京旅行,不知道住宿該怎麼選嗎?歡迎參考: 【東京住宿】2020東京新酒店8選!全在JR山手線沿線超方便! View this post on Instagram A post shared by ℕ𝕒𝕥𝕤𝕦𝕞𝕚🌻|都内住み親子鉄👦🏻3Y&👩🏻(時々美容ネタ) (@giroud_nancy) 來到東京不免俗地還是要來趟登高俯瞰城市的景點,你只知道晴空塔嗎?其實位於三軒茶屋的「胡蘿蔔塔」也是不錯的選擇喔!不僅免費,還有沙發可坐下休息,無論日落時段或欣賞夜景都很適合,天氣好的時候甚至還能遠眺富士山呢!「胡蘿蔔塔」位於商場大樓內,裏頭還有眾多餐廳與咖啡廳可挑選,適合逛街逛累了停下腳步停歇一會兒! View this post on Instagram A post shared by 大川 克也 (@okawakatsuya)…

【東京旅遊】東京工作咖啡廳5選:絕美採光、美式風格、綠意植栽!

隨著日本宣布開放自由行,你是不是也迫不及待想出發久違的日本旅遊呢?記得我們上次曾經介紹過的台北適合工作咖啡廳文章嗎?因應遠距辦公趨勢漸漲,若在日本旅遊的途中,剛好得安排幾天需要工作該怎麼辦呢?別擔心,今天我們幫你整理5間東京適合辦公的咖啡廳,讓你在旅途中,也能順利將工作完成,我們這就出發吧! 遠距工作者在挑選工作咖啡廳的時候,是不是總是期望著,如果能包吃包喝包插座有WIFI那就太好了呢?而這間位於涉谷區的「eplus LIVING ROOM CAFE&DINING」正好能滿足你所有的心願,白天是咖啡廳,到了晚上就搖身一變成為義大利酒吧。還有室內、室外與會議室,的空間設計,無論念書、開會或工作都很合適,忙完了抬頭還領略涉谷熱鬧的風景。 View this post on Instagram A post shared by 中井 裕貴/nakai hiroki /表参道カフェ・グルメ (@nakai.hiroki) 第一次到東京旅行,不知道住宿該怎麼選嗎?歡迎參考: 【東京住宿】2020東京新酒店8選!全在JR山手線沿線超方便! View this post on Instagram A post shared by イ (@iullaxy) 「BROOKLYN PARLOR 」新宿店是日本三間BROOKLYN PARLOR系列咖啡廳之一,是集結音樂、咖啡、書籍、美食以及濃濃美國風格於一身的酒吧。能為往來顧客帶來多感官與多文化的獨特感受,擁有眾多空間可利用,亦提供插座及Wifi,在這裡工作或唸書時,舒適的感覺有助於平靜沉澱煩雜的心。 View this post on Instagram A post shared by airerica (@airerica) 你知道在東京住宿也能泡湯嗎?!歡迎參考: 【東京住宿】東京市內溫泉酒店5選!東京市中心也能享受東京溫泉的泡湯之樂! View this post on Instagram A…

【越後湯澤懶人包】滑雪場、溫泉旅館、交通、景點全攻略

東京市區已經玩遍了,附近還有哪些好去處呢? 交通便利的東京近郊有不少選擇!今天,小編就要帶大家前往位於新潟縣最南端,素有 「雪國」之稱的越後湯澤(越後湯沢/えちごゆざわ)逛逛。 從東京出發搭乘新幹線,只需約74分鐘即可到達。無論是去越後湯澤滑雪、入住越後湯澤的溫泉旅館泡溫泉、品美酒、賞風景, 都會讓您樂在其中! 越後湯澤位於新潟縣南魚沼郡湯沢町,四周被阿爾卑斯山脈環繞,擁有美麗的自然風光,是日本近年人氣飆升的滑雪度假區。日本諾貝爾文學獎獲獎者川端康成的小說《雪國》中提到: 「穿過縣境長長的隧道,便是雪國了。夜空下,大地一片白茫茫,火車在信號處停止了。 」正是以越後湯澤溫泉區為創作背景。而這種美妙的感受,只有親身經歷過才能體會。列車穿越暗無止盡的隧道, 忽然間眼前一片白茫茫的景象,仿佛進入到了一個完全不同的世界! 除了雪季,越後湯澤的春夏秋季也都適合遊玩,四季景觀各有特色。春天,新綠的氣息撲面而來;夏天,可在自然景點中體驗豐富的活動,瞭解更多的知識;秋天, 眺望360度全景暈染之紅葉的感動;冬季就更不用說了, 玩雪、溫泉、煙花一次就能玩個痛快,還有12個滑雪場等著你,確實是一個好看、好吃,又好玩的地方! 從東京車站或者上野車站搭乘「上越新幹線」 途經過大宮、高崎 , 最快約74分鐘可抵達越後湯澤。 建議使用「JR東京廣域周遊券(JR Tokyo Wide Pass)」, 可在 5 天內不限次數乘坐東京及其週邊「關東地區」 內的新幹線、特快列車等普通車廂的指定座席 。除了越後湯澤,還可輕鬆前往富士山、伊豆、輕井澤等著名觀光地的線路,都包含在使用範圍內。 越後湯澤滑雪場共有12個多元化的滑雪場,可根據從高級滑雪者、初級滑雪者到玩雪者等不同的需求使用。小編主要推介以下5個滑雪場,盡情去感受滑雪的樂趣吧! (1) GALA湯澤滑雪場 從東京站搭乘上越新幹線便可以直達GALA湯澤滑雪場所在的「GALA湯澤站」(ガーラ湯沢駅),車程只需74分鐘,是一眾越後湯澤滑雪場中交通最方便的一個。加上擁有適合從初學者到高級玩家的各式滑雪道,無論大人小孩都能盡情享受滑雪的樂趣。GALA湯澤滑雪場設有中央、北區與南區三大滑雪區,您可以任意穿梭往返,暢遊一整天。 (2) 苗場滑雪場 苗場滑雪場位於苗場王子大飯店正對面, 由日本最長的「龍纜車」,連接鄰近的神樂滑雪場,整片區域統稱為「娛樂度假村Mt. Naeba」,涵蓋了2座滑雪場,佔地面積196公頃 。場內不僅有適合初學者和兒童的初學者滑雪道,也有充滿挑戰性適合高級者挑戰極限的滑雪道,最長滑行距離可達4,000米。 除此,還可以體驗雪上壓雪車苗場煙火之旅、雪上樂園、龍纜車等有趣的活動。 (3) 神樂滑雪場 神樂滑雪場主要分成3大區域,包含神樂區域、田代區域及三俣(Mitsumata)區域。由於其位於高海拔地區,因此乾燥的粉雪降雪量相當可觀,佔地面積169公頃 。 場內有許多適合初學者及中級者的滑雪道,最長滑行距離可達6,000米。 粉雪愛好者還可以搭乘吊椅纜車,前往未經壓雪的樹林滑雪區,也可從神樂的山頂進入荒原區,探索日本最驚人的地形之一。 (4) 中里SNOW WOOD滑雪場 位於越後中里天使格蘭帝亞酒店正前方的中里SNOW WOOD滑雪場(中里スノーウッドスキー場)的滑雪道從樹林中穿過、綿延到遼闊山腳,滑行距離可達1,500米。雪道平坦,沒有起伏,適合女性、小朋友、初學者和家庭遊客在此遊玩、練習。 (5) 湯澤中里滑雪度假區 同在湯澤中里站附近的湯澤中里滑雪度假區(湯沢中里スノーリゾート)裡有多種滑雪練習場佈局,可以讓幼小的兒童、初級滑雪者、高級滑雪者都能享受到滑雪的樂趣。 (1) 越後湯澤草莓村 來到越後湯澤除了滑雪還可以到雪國農園「湯澤草莓村」(越後湯沢のいちご村)體驗採摘草莓的樂趣。 新潟縣限定的「越後姫」草莓也是新潟旅遊不能錯過的美食之一 ,這個品種的草莓產量不多,甘甜多汁,在湯澤草莓村一次就可以吃到飽!…

【箱根一泊二食】箱根兩日一夜行程包!入住高CP值箱根溫泉旅館!

【箱根一泊二食】箱根兩日一夜行程包!入住高CP值箱根溫泉旅館!

箱根位於神奈川縣,在東京近郊,距離東京都只有約1.5小時車程,除了箱根溫泉還可以享受大自然景觀和遠眺富士山,十分適合一些想遠離都市繁囂的旅客。這次就跟著小編的腳步來一個箱根一泊二食輕旅行,看看箱根2日1夜行程應該怎樣編,有哪些必吃箱根美食,還推薦CP值超高的箱根溫泉旅館。 從東京都前往箱根,可以從新宿車站或東京車站出發: (1) 從新宿前往箱根: 如從新宿出發,建議購買箱根周遊券,一張券便可搭乘新宿到小田原的列車(浪漫特快需要另付特快附加費)、箱根登山電車、登山纜車、空中纜車、海賊觀光船、登山巴士等,並有設施優惠及門票折扣,可以省下最少約1,620円。從新宿出發票價如下: 截至2020年8月1日,小田急浪漫特快小田原~箱根湯本路段因颱風19 號的影響暫停運行,箱根登山電車基本全線恢復通車。(詳情) (2) 從東京車站前往箱根: 搭乘 JR東海道新幹線「KODAMA(こだま)号 (時刻表)到「小田原站」,轉乘箱根登山電車前往「箱根湯本站」 ,車程約70分鐘,車費3,600円 箱根溫泉旅館「仙石原溫泉 品之木旅館一之湯」有本棟和別邸。本棟設有一般和室和附有露天風呂的和室。而別邸的房型則均是付有露天風呂的和室,更有特別的是複式房間可以選擇。 仙台原品之木一之湯亦有公眾露天風呂及内風呂,設於本棟的2樓。 一之湯集團旗下的溫泉旅館的料理不論是夕食(晚餐)還是朝食(早餐)水準也很好,而小編在入住時更追加了金目鯛姿煮,十分推薦大家追加,味道一流,到現在仍然很掛念,價錢不高,一條是2,000円 。 (1.1) 箱根湯本 第一日第一站來到箱根湯本,就要逛逛熱鬧的箱根溫泉老街,這裡有各式各樣的美食,林林總總的伴手禮零食,傳統的手工藝品, 讓人眼花撩亂 。 如果有時間,更可以到玉簾神社參拜,是祈求婚姻的神社,這裡還有兩處瀑布可以觀看,「玉簾瀑布」及 「飛煙瀑布」 ,雖然不是很高,分別高8公尺和 20公尺 ,但環境卻很舒暢。 (1.2) 強羅公園 第二站來到強羅,可以一到箱根強羅公園。強羅公園開園於1914年,3〜4月時可以看到櫻花和杜鵑,6〜7月時是繡球花(紫陽花)的季節,5〜6月及10〜11月的期間可以看到大約140品種、1,000株的玫瑰百花綻放,不同的月份都能看到美麗的花朵。園內還有吹玻璃和陶藝製作體驗課程,大人小孩也適合。 (1.3) 大涌谷 第三站來到大涌谷,這裡硫磺的味道濃厚,不時冒出白色的煙,一片荒涼之地,話雖如此,但它卻獨有利用地熱與火山氣化學反應將蛋殼變黑的黑蛋, 傳說更說吃一枚黑雞蛋就可以延壽7年 呢!除了黑雞蛋,小編在此吃了雞蛋雪糕及竹炭雪糕,口味獨特。 大涌谷遊覽完畢後,便可搭乘空中纜車到桃源台,轉乘巴士到推薦的品之木一之湯 休息一番。 (2.1) 箱根玻璃之森美術館 第二天第一站來到箱根玻璃之森美術館,主要展示15世紀至19世紀威尼斯玻璃和現代玻璃,喜愛玻璃藝術品的人又怎能放過這一個地方,這裡也有體驗玻璃藝術的工房,可親手製作玻璃藝術 (2.2) 小王子博物館 喜愛《小王子》的人必到地方, 因這是世界唯一的小王子博物館!這裡的展示廳內以照片、信和用品來介紹作者聖-修伯里的生涯,而建築物則再現了作者20世紀初的法國街景,如處身於童話世界般。 (2.3) 桃源台港 – 蘆之湖 + 箱根神社水上鳥居 在桃源台港可搭乘海盜船遊覽蘆之湖。搭船遊湖一圈的時間大約60分鐘,而從桃源台出發到「箱根町港」約25分鐘,「箱根町港」的下一站是「元箱根港」,需時約10分鐘。如不想重覆路線及想到箱根神社拍攝水上鳥居,建議於「元箱根港」下船,步行6分鐘到箱根神社。 (1) 初花蕎麥麵(はつ花):不加水的蕎麥麵 有超過85年歷史的「はつ花…

【東京近郊】銚子一泊二食懶人包:交通、景點、住宿、美食全攻略!看著海景泡溫泉、搭懷舊電車漫遊沿海小鎮!

銚子是關東地區最東邊的漁港城市,從機場到達的交通方便,有不少美食如豆乳布丁、醬油雪糕、濕仙貝等,還可以到訪犬吠埼燈塔,泡露天溫泉,欣賞到沿海日出,十分推薦給想要到近郊短途旅行,遠離都市繁囂的人。 從「東京站」搭乘 JR 房總特急列車 しおさい(SHIOSAI)()到「銚子站」(車程約2小時;車費4,328円 ),轉乘銚子電鐵。 銚子電鐵(銚子電気鉄道)是全日本的第二迷你鐵道,雖然只有十個車站,但每個車站都各有特色。大家可以放慢腳步,乘著電鐵,欣賞沿路的風景,令人放鬆起來,SUICA不能用於銚子電鐵,所以可以買(成人700円 | 兒童350円),全日可以無限次搭乘所有車站,車票的票尾還可以留下來作旅途的紀念。 車站沿線更有多個值得到訪的景點,下文會詳細介紹。 仲ノ町站:YAMASA醬油工廠見學、醬油雪糕、醬油蛋卷 犬吠站:手工烤濕仙貝體驗、犬吠埼燈塔、地球の丸く見える丘展望館、免費足湯→ 外川站:豆乳布丁 海與森別邸設有露天浴池,大家可以一邊泡著溫泉,一邊欣賞夕陽緩緩升起的景色,聽聽海浪拍打岸邊的聲音,十分閒適。而且,大部分的客房都可以眺望到太平洋和燈塔,如果到銚子旅遊的話,十分推薦大家入住海與森別邸。 房間採用和式設計,床舖則是西式的大床,睡起來十分舒適。 銚子靠海,可以欣賞到從海平面緩緩上升的太陽,金黃色的太陽映射在海面上,十分美麗,在元旦1月1日當天更有不少人特意到此觀賞最早的日出!因此,大家可以前一晚到達銚子過夜,然後第二天早上起來看日出! 犬吠埼燈塔是銚子的代表性建築物之一,入選世界燈塔100選之一,白色的燈塔與藍天白雲相映成輝,燈塔是可以爬上去參觀的,雖然有99層樓梯,但到達頂層之後,可以360度看到的風光是絕對值得的!燈塔旁有博物館可以參觀,讓大家更了解燈塔的歷史和演變。而且還有個郵筒,可以在這裡寄出明信片呢。 地球圓觀丘展望館位於下總臺地高處的愛宕山(73.6m)山頂,北邊可以遙望到鹿島灘至筑波山,東邊和南邊則是一望無際的太平洋,景觀好的時候還可以看到富士山呢。因此,從海拔90杯的展望台看去,眼前看到的是360度全景,地平線平緩地劃出孤狀,能夠感受到地球是圓的。 銚子的醬油製造歷史有370年以上,大家可以預約到YAMASA醬油工廠見學(免費;),參觀醬油的製作過程,了解歷史背景,並親身體驗烤仙貝,還可以吃到超美味的醬油雪糕和醬油蛋卷呢! 銚子的名產濕仙貝「ぬれ煎餅」,吃起來軟糯的,有股醬油香,還可以買回來當手信呢! 榊原豆腐店的屋頂上有十個「フ」(FU),而十的日文發音是とお(TO O),連起來讀就是豆腐「とうふ」的發音,十分有趣,大家看到有「フ」就可以知道是榊原豆腐店。 這個豆乳布丁十分滑嫩,爆好吃!

【戀愛可以持續到天長地久】劇迷必去!女主上白石萌音同款蘋果糖店推介!

人氣日劇《戀愛可以持續到天長地久》在播出後,不只衝擊了一眾少女心,還掀起了一陣蘋果糖熱潮!不少日本劇迷都特地找出了劇中女主角,勇者小護士上白石萌音吃過的同款蘋果糖店鋪出來,去排隊朝聖做一次女主角!想知道哪裏可以買到劇中同款蘋果糖就快滑下去看看吧! 在《戀愛可以持續到天長地久》第7集中,由上白石萌音飾演的女主角佐倉七瀬所吃的蘋果糖,其實是來自東京人氣蘋果糖專門店 Candy apple 的「白朱古力蘋果糖」! 該款蘋果糖由義大利修業的名廚監修,使用每天由青森直送的蘋果,配搭雲呢拿、白朱古力和乳酪而成,外表口感香脆,咬下去卻是入口即溶,難怪小護士吃完都震驚大叫好吃! 為了滿足《戀愛可以持續到天長地久》劇迷的需求,Candy apple 也特別推出限時線上訂購服務,但數量有限,先到先得,身在日本的朋友想要Get同款蘋果糖就馬上到官網訂購吧! 除了《戀愛可以持續到天長地久》劇中出現的「白朱古力蘋果糖」外,Candy apple 還有另售 4 款不同口味的蘋果糖,包括原味、肉桂味、可可味及代官山店限定的抹茶味! 覺得整個蘋果糖吃起來會有點狼狽,或難下口的話,還可以選擇購買已切成一小塊的杯裝蘋果糖! Candy apple(代官山店) 地址:東京都渋谷区代官山町8-9竜王ビル1階 營業時間:11:00~20:00 交通: 從JR「澀谷站」步行9分鐘 從東急電鐵「代官山站」步行6分鐘 Candy apple(原宿店) 地址:東京都渋谷区神宮前3-23-5 T’s-ONEビル 1F-B号室 營業時間:11:00~20:00 交通:從JR「原宿站」竹下通步行1分鐘

【東京酒吧】5間東京必去酒吧推薦!東京夜生活不只有歌舞伎町!

【東京酒吧】5間東京必去酒吧推薦!東京夜生活不只有歌舞伎町!

日本人的職人精神已經不用討論了,但是連喝酒都充滿職人精神就該驚呼了吧!因為如此認真的職人精神,喝酒的人識貨、製酒的人當然要更有品味,這也是來到日本吃喝很少踩雷的原因啊!但是東京夜生活這麼琳瑯滿目,要怎麼挑選到喜歡的東京酒吧呢?今天本編不藏私,直接告訴你5家我在東京的必訪酒吧,而且通通都是亞洲五十大酒吧榜上有名!走吧~喝酒囉~ 開業已12年的BAR HIGH FIVE,是世界頗具盛名的東京酒吧,是亞洲最佳酒吧50強(Asia’s 50 Best Bars)之一,更是世界50大最佳酒吧(World’s 50 Best Bars)之一。 老闆兼首席調酒師的上野秀嗣先生,在國際調酒賽事上獲獎無數,也活躍於國際各種酒類活動及菁英課程,幾乎是無人不知的傳奇日本調酒師。外表親切、笑容盈盈,就像家裡的爸爸一樣和藹,但調酒時卻霸氣有魅力,善於詮釋經典酒款,也能以英語跟遊客們侃侃而談,難怪國內外的酒饕客趨之若鶩、各各都想來嘗試上野先生的調酒。 有人稱上野先生為Mr. White Lady,以日本調酒翹楚之身,他可以說是全日本最會做這杯酒的人,大家到東京旅遊時別忘了,來見見上野先生的英姿,以及品嚐他揚名國際的調酒,絕對會讓你驚艷。 地址:〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目4−15 Efflore Ginza5 Bldg, B1F 營業時間:星期一~六 17:00~23:30 交通:東銀座站 步行7分鐘 官方網頁 位於惠比壽的Bar Trench,與附近酒吧Bar Tram及Bar Tride同為知名姐妹店,風格卻大不相同。Bar Trench座位少、挑高的設計讓店面不顯狹窄反而溫馨,佈置擺設充滿異國情調、耐人尋味。開業已十年,擅長用調酒訴說故事,Bartender更能以流利英語溝通,希望每個到這裡的酒饕客都能享受最好的調酒、賓至如歸。也因此在國內外都擁有大量粉絲、夜夜高朋滿座。 Bar Trench的工作群更廣受討論,由多位日式型男與混血美女組合而成,就像店面風格仿造二零年代的倫敦酒吧,他們將自己也擺進了這樣的氛圍裡,不得不讚嘆日本職人精神的完美一致。 地址:〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1丁目5−8 DISビル 營業時間:星期一~日 19:00~02:00 交通:惠比壽站 步行5分鐘 官方網頁 初次來到Bar Benfiddich(バー ベンフィディック)完全被震懾,不僅是因為整個店面裝潢就像霍格華滋電影裡的場景,Bartender本人也像個魔術師一樣,在吧台裡施展法術。擅長以香料、香草製酒,對於植木調性十分敏銳,就算是蔬果類也能以從未見過的處理法呈現。在這裡可以得到每一杯都值得細細品嚐的調酒,更能與調酒師兼老闆的鹿山博康深聊有關其寓意及故事。 旅行的奧妙莫過於此,你永遠不會相信能在一棟商業大樓的9樓,喝到這麼完美的調酒,唯有親自走過才能得到最珍貴的體驗。 地址:〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目13−7 大和家ビル 9F 營業時間:星期一~六 18:00~03:00 交通:新宿站 步行5分鐘 官方網頁 The SG Club…

【東京美食】憶古尋今:東京銀座3大懷舊咖啡室

【東京美食】憶古尋今:東京銀座3大懷舊咖啡室

快步熱鬧的東京銀座商店街,隱藏著不少老派咖啡館,獨樹一格,在步伐急速的商業區低調沈穩地默默存在, 散發東京都市中的懷舊浪漫氣息 ,泡咖啡館慢步銀座,就不會錯過了接地氣的復古東京咖啡館。 小篇介紹3家親身到訪的銀座咖啡館 ,帶你回到過去,走進時光隧道,憶古尋今,重新認識銀座。 第一家介紹的咖啡館是位於銀座七丁目花椿通り的椿屋咖啡本店, 看起來很Nostalgia, 但實際上在日本咖啡界歷史不算長, 於1996年開店, 然而24年間,分店40間遍佈全日本, 是日本連鎖咖啡店的完美典範 保留了日本大正時期(1912-1926)興盛19世紀的歐洲浪漫主義的羅馬風格。 始於銀座的旗艦咖啡廳 ,以日本山茶花(椿 Tsubaki)為名, 外建築為日本傳統的深褐木風格,內店裝潢滲透西洋的時尚 ,重新塑造了穿越古的懷舊感。 這家東京銀座咖啡廳的氛圍非常舒適,從一樓行上二樓是非吸煙層,一打開門,傳來古典音樂,頃刻放鬆身心, 穿著正式女僕裝的服務員把我安排到典雅的桌椅 ,據說這家店可算是秋葉原女僕咖啡館的始作俑者。 晚上9時後的客人,九成是日本人在飯後找個正經靜寂的地方交談、讀書、看報紙或歇腳, 三樓是吸煙層,可見不少銀座上班族在抽煙商談業務,甚至酒後沉思。 這家咖啡館提供的咖啡是虹吸管式,口感熱滑,每杯咖啡约1000日圓,可用300日圓續杯,亦有雪芳蛋糕的套餐或西餐洋食可供選擇。 置身如歐洲的貴族大廳,看著幾位穿和服的女士優雅端莊呷一口咖啡,感覺經歷了當年的日本確實存在過,不再是今天充斥遊客和商品的銀座。 銀座最老牌的咖啡館就是Café Paulista(銀座カフェーパウリスタ), 於1911年在銀座開業 ,1923年 Cafe Paulista 況空前,連鎖店達到了 20 多家。創業100多年 ,不是第一家咖啡館,却是唯一現存在銀座正宗的百年老咖啡店 。 Café Paulista (聖保羅孩子的咖啡館)在1908年由巴西移民水野龍創辦,他為了使巴西咖啡普及於日本和解決巴西因奴隸制廢除缺少的勞動力 ,安排不少失業的日本人到巴西老聖保羅的咖啡農場工作,以換取巴西政府供應長達三年的無償咖啡合約,並以當時破盤的的咖啡價錢 ,一杯五分錢, 銷售巴西產純正咖啡 ,把咖啡推廣成為日常西洋飲料之一,廣受文人雅士喜愛。 1970年地震後,咖啡廳由原來一幢白色莊園建築改建在現今的銀座的商業大厦地鋪, 咖啡館分為2層 : 一樓是吸煙層,全是舊式的皮革座椅和地板, 二樓是無煙層 ,較現代,有高大理石吧檯和西式的情侶座 ,配合油畫和木頭裝飾,很有70年代的古老日系的風格。 早稻田大學創辦人大隈重信是CAFE PAULISTA的合夥人,吸引不少文人光顧,芥川龍之介和谷崎潤一郎等皆是常客,更為人。 約翰·列儂(John Lennon)和小野洋子(Yoko Ono)連續三天造訪這家咖啡館,當年熱話,PAULISTA的日文發音近似BURA,因此成為銀座散步的代名詞 ,到銀座必去這家咖啡館。…

【東京好去處】5間東京啤酒愛好者必到餐廳、酒廠!

【東京好去處】5間東京啤酒愛好者必到餐廳、酒廠!

台灣人也愛喝啤酒,但比起日本人遠遠少得多啊,啤酒在日本人的飲食文化裡佔有相當重要的角色,不僅居酒屋、小吃店、拉麵店都有販售啤酒,甚至有些清晨即營業的漢堡啤酒店,意味著你早餐就可以開始喝啤酒!日本人的職人精神可是貫徹在所有商品中,就算是我們認為搭餐的啤酒也是主角!現在馬上看看到東京旅遊有哪些必喝東京啤酒、必去東京酒廠吧~ Antenna America 是日本知名歐美精釀代理商的直營門市,目前三間門市擁有多種生啤和數十種瓶罐裝精釀啤酒選擇,也供應餐點,是許多國內外啤酒愛好者的口袋名單。能夠在這品嚐到品牌不同、種類也不同的啤酒,就像健達出奇蛋一次滿足所有願望,對於啤酒愛好者來說,這裡就是個東京啤酒天堂。 Antenna America供應的食物的選擇多樣化,想在這裡用餐搭配啤酒也是很享受的一件事,是啤酒愛好者到東京橫濱不能錯過的美食餐廳。 地址:神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 Food&Time Isetan内 (橫濱店) 營業時間:11:00~23:00 交通:各線「橫濱站」步行5分鐘 官方網頁 リカーズハセガワ(Liquors Hasegawa)就位在東京車站八重州地下街有本店和北口店兩間門市,販售的酒類從烈酒、清酒、葡萄酒到啤酒通通都有,且品項多、品牌也多,對於喜愛酒的人來說可以說是一個挖寶樂園。開業至今已超過60年的歷史,讓人不禁又對於日本人的飲酒文化再度佩服了一次。啤酒愛好者推薦前往啤酒品牌、種類較多的北口店。 リカーズハセガワ 本店 Liquors Hasegawa位在人來人往、人潮匯集的八重州地下街,除了交通方便之外也有周邊便利的優勢,地下街裡除了有餐廳即咖啡廳,也能在酒足飯飽後逛街走走,很適合上班族及遊客。 地址:中央區八重洲 2-1 八重洲地下街 北1号 外堀地下2番通り 營業時間:10:00~20:00 交通:JR東京駅 八重洲地下街 官方網頁 びあマ Beer Ma是近期最熱門的東京精釀啤酒吧,店內啤酒種類多達千種,也提供餐點,距離地鐵站步行距離只要幾分鐘,對於在地啤酒愛好或是遠道而來的啤酒饕客都是相當方便的。 除了啤酒數量驚人,びあマ Beer Ma 每年夏天還會化身為期間限定的啤酒花園「びあマGARDEN」,屆時會有多種有趣的啤酒活動及方案,吸引各地的啤酒愛好者前來參與。 地址:東京都足立区千住 2-62 吉岡ビル 營業時間:星期一~六 14:00~24:00;星期日 14:00~22:00 交通:各線北千住站 步行5分鐘 官方網頁 Titans Craft Beer Taproom & Bottle Shop 是AQ Bevolution 和 Beer…

【東京拉麵】5間東京拉麵店推薦!朝聖米其林拉麵、日本一拉麵

【東京拉麵】5間東京拉麵店推薦!朝聖米其林拉麵、日本一拉麵

要舉例東京美食,拉麵不是第一也有第二!日本人愛吃拉麵、鑽研拉麵不是新聞,從湯頭到麵體再到叉燒,每一個環節都是功夫,對於追求完美的日本人來說,一碗好吃的拉麵莫過於如此。也許你吃過一蘭和一風堂,但是日本的拉麵藝術可是不會停歇的,所謂人外有人、天外有天,高手在民間!本編整合了5間拉麵控不能錯過的東京拉麵店推薦給大家! 身為史上第一家摘星的拉麵店:Japanese Soba Noodles 蔦,在2016年打破大家的思維、以創新角度、結合日式與西洋風格,得到米其林的青睞,成為全球第一間得到米其林星星的拉麵店,隔年又再度蟬聯米其林一星。招牌風格就是其看似清爽的湯頭竟暗藏著秘密武器:松露!湯頭濃郁而不膩、松露的香氣讓整碗拉麵變得格外高雅,沒有人想過的搭配,他們第一個做到了,也難怪開店至今已超過五年,仍然是人氣爆棚、人潮不減。 除了招牌加入松露的拉麵之外,也推出了新多創新口味,希望讓每個來客都能有新的感受,可見店家對於拉麵的用心及熱誠,是名符其實的東京拉麵名店。 地址: 東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原 B1F 營業時間:11:00~17:00(週四公休) 交通:地鐵代代木上原站 步行5分鐘 官方網頁 所謂高手在民間,這家位在千葉松戶的中華蕎麥富田(中華蕎麦とみ田),距離東京約莫30分鐘電車程,堪稱日本第一的沾麵,就算在東京近郊也抵擋不了饕客對它的熱情。濃厚豚骨魚介湯底及自製Q彈麵條為其最大魅力。這家早已成名的東京拉麵店,在2018年獲選為「日本第一沾麵(日本一おいしいつけ麺店)」,加上同年於紀錄片《Ramen Heads》的露出後更是錦上添花,想吃上一碗這完美沾麵也就更加不容易了。 雖然營業時間由早上11時開始,但店內採用購買食券的方式(就店門那部自助販賣機),而食券的售賣時間由平日早上8時或週末早上7時開始,購入食券時會告知用餐時間,想要一嚐日本第一沾麵清晨提早去排隊是絕對免不了!店方會在官方Twitter每日更新販售狀況,有安排進行程的朋友可以追蹤緊貼最新消息。 3/14 おはようございます 受付は7時にて終了させて頂いております 当店つけダレのおかわりはお受けしておりません🙇‍♂️ 麺を塩やスダチで楽しんで頂いたり、つけダレに半分くらいつけて楽しんで頂きたいです。始めから麺を沢山つけダレに入れてグリグリされますと、無くなってしまいます。🙇‍♂️ pic.twitter.com/HSGiTj8LDO — 中華蕎麦とみ田【公式】 (@tomitahonten) March 14, 2020 自製麵條果然不同凡響,用於沾麵通常為粗麵,使用日本國產小麥粉製作,閃亮的麵條單吃就像更Q的烏龍麵,與濃郁的豚骨魚介湯汁一起吸入嘴裡,彈牙的口感散發豚骨魚介厚而不膩的芬芳;拉麵採用細麵,但也是飽滿彈牙,與完美比例的湯底相輔相乘,好吃的停不下來。 地址:千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル1F 營業時間:11:00~15:00(週二公休) 交通:JR常磐線・新京成線「松戶站」步行5分鐘 官方網頁 新宿拉麵美食 焼きあご塩らー麺たかはし(烤飛魚鹽味拉麵高橋 Takahashi Ramen),已有多家分店,創新將拉麵湯頭放入烤飛魚燉煮,魚鮮味完整融入湯頭,入口更有輕微的焦香解膩,湯頭厲害、麵條也是Q彈帶勁,為傳統拉麵藝術添加了獨創的美味。 多間店面幾乎都開至凌晨,有些甚至到清晨5、6點,意味著清爽不油膩的湯頭,無論何時吃都是解饞暖胃。 地址:東京都新宿区歌舞伎町1-27-3 KKビル1階(新宿本店) 營業時間:11:00~05:00 交通:西武新宿駅 步行1分鐘;JR「新宿駅」東口 步行5分鐘 官方網頁 近年人氣水漲船高的らぁ麺 飯田商店,連續兩年奪得東京年度拉麵大賞(TRY)的最佳醬油拉麵獎,有著雖然地處偏僻的溫泉小鎮湯河原、也抵擋不住的魅力,不僅店面一位難求、更是帶動了整個小鎮的觀光。對於拉麵非常講究的店主,以三種高品質雞種、搭配使用六種醬油製成的醬油湯底、或是五種鹽種製成的鹽味拉麵,加上自製平打細麵,清爽淡雅的風味讓人一吃就會愛上。 近期甚至有業者找上らぁ麺 飯田商店合作,希望將這高雅濃郁的醬油湯的美味,推廣到日本更多地方。不得不說,連杯麵都做得相當有水準,果然是對於拉麵有十分堅持。請大家務必要到店面親自嘗過現煮拉麵;除了醬油拉麵及鹽味拉麵,濃厚昆布水沾麵或是煮干拉麵也值得一試。 雖然這家東京拉麵店的營業時間由上午11時開始,但由於是人氣極高的店家,店方採取整理券方式安排人流,整理券派發時間為07:00、08:00、09:00、10:00、10:30,每日派發共135枚。注意整理券並不是平均分配在每個派發時段派發的,而是按順序派發出去,也就是說若07:00已派發135枚整理券,08:00是不會有整理券派發出去的,所以想朝聖的朋友還是提早出發吧!店方會在官方Twitter每日更新整理券派發的情況,建議大家計劃行程時參考看看。 らぁ麺 飯田商店 3/14 8時の配布前に多数のお待ちがあったためお配りし、本日整理券、完売致しました。…

【東京美食】必吃東京壽司店5選!由平民壽司到米芝蓮星級壽司之神都有

【東京美食】必吃東京壽司店5選!由平民壽司到米芝蓮星級壽司之神都有

壽司是日本標誌性的美食,日式料理的代名詞,來到日本壽司說是必食也不為過,東京貴為日本美食集中地之一,壽司店多不勝數讓人花多眼亂,大家當然不想浪費金錢及胃口,換來中伏的慘痛經歷。小編今次精選5間東京壽司店推薦,上至米芝蓮東京星級壽司名店;下至CP值高的東京人氣推薦壽司小店,間間都是必吃的東京壽司店,而且豐儉由人,相信總有一間適合你。 被譽為「壽司之神」的小野二郎,其主理的「數寄屋橋次郎 」連續12年摘下米芝蓮三星殊榮,是名副其實的東京米芝蓮壽司店。1925年出生的小野二郎,曾是世界上最年長的三星大廚,今年卻意外不在名單之內,主因是店鋪不開放直接預約,不符合米芝蓮評鑑的規定而取消,與其壽司製作水準絕無關係,雖然不少食家大呼可惜,但仍無損其壽司界崇高的地位,是來到東京必吃的壽司店之一。店內只提供お任せ(Omakase),亦即是廚師發辦,按官網收費每位40,000円 小野二郎大半生對壽司製作鑽研,加上精心挑選的食材及注入壽司的熱情,當中握壽司方式及擺盤位置,會觀察食客習慣而有所不同,一絲不苟的職人精神,其作品代表著日本最高水準的壽司,不但吸引世界各地美食家紛紛慕名而來,前任美國總統的奧巴馬訪日時,亦是其座上客,你說來到東京怎能不來這家米芝蓮壽司店朝聖? 如何預約壽司之神數寄屋橋次郎? 神數寄屋橋次郎作為這麼多人推薦的東京壽司店,對想要朝聖壽司之神的饕客們,怎樣預約一直都是最大的困難。由於店內只有10個座位,但慕名而來的客人絡繹不絕。為了確保每位客人都可以享受到完整完美的美食體驗,店內採取完全預約制,海外旅客更必須通過酒店禮賓部進行預約,不少旅客為求吃到這家東京米芝蓮壽司一席不惜一擇千金入住東京帝國飯店、東京港麗飯店等東京市內高級飯店。 除了通過飯店預約真的沒有其他辦法了嗎?現時,海外旅客也可以通過指定渠道以全款預付進行預約(含專車接送)按此,是比較方便,但價格有非常大的差別。按官網OMAKASE收費每位40,000円,但一般通過這些渠道的話每位收費超過一萬港幣,嗯,是近四倍的價格。所以要通過那個渠道預約,大家就仔細考慮一下。 第二間為大家推薦的東京壽司店-壽司大,相信不少朋友都有聽過店家的大名。於築地市場打響名堂,搬至豐州市場人氣依舊高企,是場內熱門排隊名店,往往天未光已經大排長龍,所是想吃到人氣推薦東京壽司大,真的要較好鬧鐘凌晨出動排隊呢。位處「東京廚房」豐州市場,「壽司大」當然就地取材,採用市場每日新鮮漁獲,來制定食客當日套餐內容。 主打的お任せ(Omakase 廚師發辦)收費每位4,600円,只收現金。Omakase為10貫+1貫+1卷物,10貫握壽司由師傅配搭決定,1貫按個人喜好任君選擇,加上吧枱式格局,不但即席欣賞師傅們大顯身手,同時體驗到日本傳統壽司店氣氛,因此深受觀光客歡迎,是來到東京必吃的壽司店之一。 位處東京鬧市歌舞伎町都有值得推薦的東京壽司店!魚心就位於熱鬧的區域,交通方便,同時鄰近觀光客熱門聚居地新宿,裝修格調充滿日式風情環境安靜,近乎24小時營業時間是其一大特色,方便您隨時在優雅環境享用日本正宗的壽司。 「魚心」特色不但食材新鮮而且量足,既有50多款壽司供應,同時提供不同的海鮮料理,食物種類選擇繁多用料實在,午市更供應 CP值高的定食套餐。店內亦設有包廂,三五知己良朋歡聚也不怕打擾他人,同時貼心備有中英文菜單,觀光客都能輕鬆下單。 壽司給人感覺是高級料理,像「米芝蓮」的星級壽司店,往往超越一般觀光客的消費門檻。相信您發夢也想不到,不用1000日圓就能吃到地道現場握壽司,小編今次推介一間隱世壽司小店位於東京新宿 ,CP值滿分,質素媲美米芝蓮壽司。 舊時店鋪午市客人不多,店家為了吸引顧客因而推出「超值午市套餐」,一直沿用至今,平日12:0015:00午市握壽司拼盤只需900日圓(含稅),雖然拼盤會根據季節,食材有所改變,但觀光客至愛吞拿魚及三文魚大都一年四季供應。小編之所以大力推薦這家東京壽司店,因為當大家以為價錢便宜,就必定選用質素一般的食材 ,漁獲每日由豐州市場直送至店家,大米則採用與壽司醋非常搭配,宮城縣栗駒高原產的越光大米,用料絕不馬虎。 美登利擁有多間分店,主要分佈於東京及大阪兩大城市,小編曾到訪日本的朋友均會推薦此家老牌東京壽司名店,原因很簡單,CP值非常高,因此深受出名「識飲識食」的港人喜愛,近年新增3間海外分店均設於香港。 雖然不少觀光客會慕名而來,但顧客多以日本人為主,招牌季節握壽司套餐是店家熱門之選,價錢從800日圓至2800日圓任君選擇,同時亦有刺身、沙律、燒物等不同料理的供應,平日午市更會推出「限定套餐」,2000日圓內便可品嚐,十分划算。就以上五間而言,小編頗為推薦「美登利」,品質有一定水準而且價格相宜,來到東京絕不能錯過的必吃壽司店。 這篇東京必吃壽司店介紹小編寫得好辛苦…因為愈寫就愈想立即到東京吃盡這5間推薦壽司店,一嚐米芝蓮壽司的滋味。

【東京美食】不吃會後悔的東京炸牛排5選!東京必食吉列黑毛和牛排!

【東京美食】不吃會後悔的東京炸牛排5選!東京必食吉列黑毛和牛排!

「外脆內嫰」是日式炸牛排(吉列牛排)最好的形容詞!在東京炸牛排店愈來愈受歡迎,風潮由日本吹到香港、台灣,但是如果想到東京找尋最美味的炸牛排,就要留意這 5 間東京必食,分佈在新宿、淺草、秋葉原的炸牛排店! 要吃東京炸牛排又需要遷就行程、方便到達,可以先由日本著名的連鎖炸牛排店入手,京都勝牛於京都起家,全日本都有分店,包括旅容最愛住宿的新宿都有分店,是日本市佔率第一的炸牛排專門店,也是不能錯過的新宿炸手排店。 京都勝牛的炸牛排以60秒高溫速炸聞名,外皮酥脆、內裡肉質保持粉紅幼嫩,更加提供不同佐料:芥茉醬油、山椒鹽、伍斯特醬、咖喱、溫泉蛋及山藥蓉,創出六種食法,是東京必吃美食清單之一。選擇套餐的話,更可以無限續添白飯、味噌湯及沙律,男生也能吃到飽! 地址:新宿西口分店 – 東京都新宿区西新宿1-14-3 ひかりビル1F 交通:各線「新宿站」西出口步行約2分鐘 營業時間:11:00~23:00 查看官方網頁 另一間必食的東京炸牛排連鎖店,小編推薦牛かつ もと村(炸牛排本村)!以東京為基地,分店位於新宿的炸牛排本村同樣是東京人氣連鎖炸牛排店,每天都大排長龍,更貼心的是日本菜單都同時提供了中文、英文及韓文語言,遊客都能輕鬆下單。同樣在旅客熱門住宿地區新區設有分店,是新宿必吃的東京美食之一。 吃東京炸牛排最好當然是有個烤爐,喜愛熟一點的朋友也能享受烤牛排的過程,店內亦有為老人或小孩提供熟食,家庭旅行都適合。套餐主要分為「炸牛排小麥飯套餐」或「炸牛排小麥飯山藥泥套餐」,分別在於山藥泥及牛排份量,山藥泥可以拌飯或沾上炸牛排食用,滑滑黏黏的口感拌上白飯,日本人都很愛這吃法,是小編非常推介的東京美食! 地址:〒160-0022 東京新宿區新宿3-32-2 Motobu B1F 交通: 都營地鐵、東京METRO「新宿三丁目站」 JR「新宿站」南口 營業時間:11:00~23:00(全年開放) 查看官方網頁 東京自由行如果你要買一些電子周邊商品,甚至感受動漫文化,一定要去到秋葉原。這裡就有一家非常火紅的秋葉原炸牛排店,也是東京必食的炸牛排店 — 牛かつ壱弐参!雖然它不是連鎖餐廳,但CP值一樣非常高! 雖然這家東京炸牛排店在橫巷裡,但是鄰近著名的電器大街,走8-10分鐘就到。用餐時段一定會排一條長龍,如果要在午飯晚飯時間食,建議要先預備一個小時排隊,因為店內只有13個位子,而且要下樓梯,所以食客都排在樓梯上。但風評好的東京美食一般都需要排隊,一小時是值得的啦! 地址:東京都千代田區外神田3-8-17 渡辺ビル B1F 交通: 從JR秋葉原站步行3-4分鐘 從末廣町站步行1-2分金鐘 營業時間:星期一至五 11:00~21:00 星期六、日 10:00~21:00 第四間東京必食炸牛排店,要選牛かつ あおな!這家在東京都內有幾家分店,不難找到理想的地點。牛かつ あおな其中一個賣點是對食材非常講究,主打A5黑毛和牛及產地直送蔬菜,店內牆壁上更加會掛著牌面,寫上當日使用的和牛產地和牛隻編號,真是貨真價實的好肉呢! 雖然是東京炸牛排店,但要先說沙拉!這家店的套餐裡的沙拉很大份,而且選季節最時令的新鮮蔬菜和吉列牛排很配!炸牛排方面,店鋪的霜降黑毛和牛色澤明亮,油脂分佈平均,雪花紋路美麗,牛肉脂肪味道突出,咬下去好滿足! 地址:東京都新宿區歌舞伎町1ー6ー3 石塚ビル地下1階 交通:新宿站步行約5分鐘 營業時間:11:00~翌日01:00 查看官方網頁 最後一家東京炸牛排店就是大熱長龍店、很多觀光客都會去、但僅此一家的淺草牛かつ。淺草炸牛排店顧名思義,地址位於淺草,而且就在名景點淺草寺的對面,非常容易找到,最適合遊客觀光後去一嚐東京炸牛排的風味! 排隊後就要到淺草炸牛排的地下用餐區,食物不設外帶。店員會送上炸牛排的食法,可以看看該點甚麼醬汁等等。而菜單一目了然,還有英文提供,套餐跟以上幾間炸牛排店都差不多,挑選的套餐主要是山藥泥和份量的分別。這家店也有提供烤爐,不喜歡吃太生的可以先烤熟一點,小編覺得它的肉質幾家店中最好的,你也快點開始「炸牛排之旅」啦! 地址:東京都台東区雷門2-17-10 雷門上村ビル B1F 交通: 東京Metro「淺草站」1號出口步行2分鐘 都營地下鐵「淺草站」4號出口步行2分鐘 營業時間:星期一至五…

【Snoopy迷日本必到景點】Snoopy博物館重開、Snoopy酒店、Cafe、傳統茶屋

【Snoopy迷日本必到景點】Snoopy博物館重開、Snoopy酒店、Cafe、傳統茶屋

Snoopy 由 1950 年代就出現於連載漫畫作品《花生漫畫》中,相信陪伴不少人成長。這隻忠心、天真、富有想像力又溫馴的小狗,從不過時,支持者無分年齡及國藉;其中日本更有不少 Snoopy 相關景點,包括於 2019 年底重新開業的東京 Snoopy 博物館、中目黑 Snoopy Cafe、神戶 Snoopy 酒店和京都 Snoopy 茶屋,廣大的 Snoopy 迷不容錯過! 東京 Snoopy 博物館原本位於六本木,於 2019 年年底正式搬往「南町田 GRANDBERRY PARK」。重新開幕的博物館佔地3層,面積比原本的更大,內裡設有常設展、每期約為半年的企劃設覽、紀念品店及 Snoopy 主題 Cafe,絕對是粉絲迷必到日本 Snoopy 景點之首!常設展覽名為「Snoopy & the Peanuts Gang」,包括「Opening Theatre」、「Charles M. Schulz’s Room」、「PEANUTS Room」、「Snoopy Room」,幾個房間細訴作者 Charles M. Schulz 的生平故事,令大家更了解漫畫的誕生過程;亦可透過展品,更認識每個角色的特質及個性。除了更認識故事,當然打卡位亦不能少,「Snoopy Room」內多隻 Snoopy 雕像一定能滿足大家的願望! 開館後的第一個常設展覽為「Here Come to Beagle Scouts!」,展品來自美國 Charles M. Schulz…

【老奶奶的原宿】東京巢鴨地藏通商店街必食、必逛懶人包!

【老奶奶的原宿】東京巢鴨地藏通商店街必食、必逛懶人包!

在東京 JR 山手線沿線的巢鴨站,雖然不是旅客必定會去的大熱景點,但巢鴨有「老奶奶的原宿」之美名,跟繁忙熱鬧的新宿、池袋相比,懷舊的巢鴨具傳統又樸實的江戶氣息,實在是別有一番風味。今次讓我們看看在巢鴨地藏通商店街有什麼是必逛必買! 巢鴨地藏通商店街交通 巢鴨地藏通商店街鄰近巢鴨車站,可以搭乘 JR 山手線 或 東京都營地下鐵三田線到達「巢鴨站」再步行到達,交通方便。我們就來看看巢鴨站週邊有哪些必逛小店和必吃美食! Photo credit: t-miki on Visual hunt / CC BY-ND 01 千成もなか本舗鹽大福:80年歷史的巢鴨古早味 80年以來,東京巢鴨的老品牌千成もなか本舗的老闆都堅持嚴選新鮮食材、重視食物的天然味道,令千成的鹽大福成為巢鴨最受歡迎的手信。鹽大福擁有可愛的的葫蘆造型,外皮酥脆、內裡餡料滿滿。客人可以從5種口味之中選擇,分別是外皮啡色的紅豆餡、外皮綠色的芝麻紅豆餡、外皮白色的白豆沙餡、外皮粉色的豆沙餡,以及外皮橘色的梅子餡。 圖片來源:yuuuum_yuuuum@Instagram 圖片來源:kaori.jackson@Instagram 店內另一招牌商品是現場即製的銅鑼燒,走在店附近已經聞到甜甜的蛋香,打開銅鑼燒就能夠看到濃濃的豆沙餡!該店提供小倉紅豆沙、白豆沙、綠豆沙3種口味給客人選擇,是巢鴨地藏通商店街的人氣下午茶。 地址:東京都豊島区巣鴨3-28-8 交通:JR山手線、都營三田線「巢鴨駅」步行約2分鐘 營業時間:09:00~19:00 查看官方網頁 02 雷神堂:巢鴨手作仙貝專賣店 走在巢鴨地藏通商店街上,除了香甜的紅豆味之外,還一定會聞到濃郁的醬油香氣。這些香味來自手作仙貝專賣店雷神堂,該店在當地擁有數十間分店,而第一間店就是創設於巢鴨。店家對於仙貝的原材料非常講究,使用日本國產米和特選醬油而成,為的就是生產美味又健康的仙貝給客人。即烤的仙貝握在手中還是溫暖的,一咬下去就聽到清脆的聲音,是滿足感很高的零食!除了醬油原味外,還有黑胡椒和唐辛子等,適合追求更重口味的人。 仙貝有多種口味,沾醬油的次數越多味道越濃郁|圖片來源:onuswc@Instagram 即烤的仙貝握在手中還是溫暖的,一咬下去就聽到清脆的聲音。|圖片來源:_ron_photo@Instagram 地址:東京都豊島区巣鴨3-33-9 營業時間:09:00~18:30 查看官方網頁 03 喜福堂:巢鴨大人氣紅豆麵包 喜福堂是家開了近百年的巢鴨老店,店舖鄰近巢鴨站,店內只有簡約的裝潢,擺放了幾張桌子讓客人可以坐下來喝杯茶、吃吃香氣濃郁的麵包。該店主打的紅豆麵包,一咬下去口感柔軟,內餡是甜而不膩的新鮮紅豆粒,天然簡單的美味,難怪成為巢鴨地藏通商店街的人氣麵包店。 喜福堂的麵包|圖片來源:kifukudo@Instagram 除了大學芋,蕃薯派也是興伸的另一招牌產品。新鮮的蕃薯泥,混合牛油和牛奶,一打開焗爐便聞到十足的香氣,是酥脆的大學芋以外的另一必食點心! 另一個推薦的商品是蘋果麵包,甜中帶酸的蘋果蓉加上可愛的造型,人氣非常高。走到累時坐下吃個甜度適中的新鮮麵包,配上甘澀的綠茶,真是人生一大享受。 喜福堂的蘋果包|圖片來源:kifukudo@Instagram 地址:東京都豊島区巣鴨3-17-16 交通:都營地下鐵三田線「巢鴨站」A3 出口步行約 4 分鐘;JR山手線「巢鴨站」步行約 5 分鐘;JR山手線「大塚站」步行約 6 分鐘 營業時間:10:00~18:00(每週二休息) 查看官方網頁 04…

【東京美食】鬆餅控也瘋狂!7大東京必吃Pancake店推介!

小小聲告訴你,只有鬆餅門外漢才在吃幸福Pancake哦!其實東京還有不少日本人私藏的人氣Pancake店,用料絕不吝嗇,不只鬆餅做得又厚又軟,忌廉、水果、醬料也多得都快要漏出來!這次就介紹7間東京必吃pancake銷量王給大家! 第一間要推介給大家的東京Pancake店就是位於六本木的「512 CAFE&GRILL」,這裏每款口味的厚鬆餅都有3層高,因為麵糰中加入了蛋白霜,吃起來的口感就像慕斯一樣柔軟,而且一切開就有滿滿的流心餡料傾斜下來!而該店的經典抹茶厚鬆餅更曾於18年獲得「Japanese Menu Award」,頂級抹茶製作而成的梳乎厘,加上絕配的紅豆醬汁和抹茶雪糕,無敵! 該店還有按季節推出期間限定口味Pancake,像是薄苛朱古力、印度奶茶莓果、椰子菠蘿等等,剛好有遇上的朋友一定要點來試一試啊! 著名咖啡店Mijinko並不像其他東京Pancake店一樣,提供各式各樣口味的鬆餅,全店就只有一款熱鬆餅可選,但也足夠吸引人潮來訪,甚至於食評網Tabelog(食べログ)上獲得7.1的高評分!其鬆餅有兩層高,每層5厘米厚,蛋香味濃,淋上楓糖漿後,配著店內的招牌自製咖啡一起吃,簡單又美味! Cafe Accueil 曾於15年獲得日本全國Pancake人氣排名第一及!其鬆餅不像其他店的鬆軟,口感扎實有彈性,每一款鬆餅都可選要一層或兩層,即使食量比較小的朋友們不需要擔心!而這裏的招牌款式就是烤棉花糖鬆餅,將一大片的棉花糖和牛油放在鬆餅一起烤焗,口感柔軟又有嚼勁,好邪惡啊! 該店亦有不時推出期間限定口味Pancake,而今年新春第一彈就是Sweet Flower Berry,8層的草莓與忌廉梅花間竹地鋪在鬆餅之上,看起來就像是盛放的花一樣美,直至1月26日還可以吃到這款限定口味哦! 日本節目《松子不知道的世界》也有介紹過的Rainbow Pancake,開業多年也人氣不減,成為了原宿代表性的鬆餅店!而這裏的人氣No.1就是夏威夷核果白醬鬆餅,兩層厚厚的鬆餅,配上店家特製起司奶油醬,外層灑上夏威夷豆脆片,鹹鹹甜甜的口味,非常獨特!旁邊還放有兩片可愛的刀叉造型餅乾,吃之前先打個卡吧! 該店人氣第二高的Pancake則是當季水果鬆餅,別看它奶油多得超出鬆餅面積範圍,就以為會甜到膩,其實吃起來相當清爽!另外,期間限定的水果Pancake款也是非常搶手的哦! BURN SIDE ST CAFE是表參道十大鬆餅店之一,主打三層鬆餅,每塊有3至4厘米厚,口感比一般鬆餅更為結實,加上是現點現做的關係,其製作時間也比較長,大約需要等20分鐘才會上碟,而店內的常設口味有提拉米蘇、白梳乎厘及當季水果三款,其中最受歡迎的是白梳乎厘鬆餅,經嚴選白雞蛋和豆奶製成,充滿蛋香味! 雪之下的特色在於所使用的食材來自日本各地的契約農家,新鮮又優質,以店內招牌「日本國產奶油與初夏花蜜Pancake」為例,選用了三重縣kokekokko共和國雞蛋、北海道小麥、京都京丹後市低溫殺菌牛乳及愛媛縣小池養的蜂園蜂蜜製作而成!其製作過程亦相當講究,光是前置作業就花費1小時,而烤出來的鬆餅厚約4厘米,上下兩面非常酥脆,口感相當扎實,一入口就充滿雞蛋和牛奶香氣! 今年被日本美食網Retty選為東京必食Pancake第一名的就是茶香!其人氣高到平均要排5小時才可以吃得到!所以小編建議大家在出發前一天18:00起先在網上先預約座位會比較好。這裏的招牌款有「太陽」和「星」兩款,前者就是原味,而後者不只有大量的北海道忌廉和三層高的鬆餅,兩者之間還夾著香蕉切片,而忌廉之上也灑了一圈又圈的焦糖醬和脆脆,被譽為是東京最好吃的鬆餅! 另外,茶香每月亦有提供期間限定口味Pancake,而今個月的限定款就是「翠Pancake」,選用京都最頂級的宇治山政小山園抹茶,再配上新鮮草莓及木莓,超吸引的啦!

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【駅弁屋祭】日本東京車站鐵路便當推薦!燒牛舌、生蠔通通能吃到!

日本鐵路便當(駅弁)有超過130年歷史,東京車站便當當中融合了日本各地區的食材、飲食文化與特色,將特色滋味通通透過這小小的一盒來傳遞。而在日本有一間專門出售鐵路便當的店家,每日可以售出過萬個東京車站便當,當中還有不少由外觀就已經富有特色的便當,為你旅程增添樂趣,那就是 — 駅弁屋。 位於JR東京站1樓的「駅弁屋 祭」是駅弁屋最大的分店,在站內六、七月台之間,非常好找。店內擁有日本全國400多種不同口味的東京車站便當,肉類、海鮮、兒童餐、素食一應俱全。駅弁屋 祭一日平均會有8,000多人次前來購買東京車站便當,被稱為「日本最暢銷的鐵路便當店」也不為過! 如果買熱便當後不是即時食用的話,是非常容易滋生細菌的喔!因此為了衛生和確保食材新鮮,通常都是出售冷便當。 但事實上還是有熱便當可以選擇的,那就是「加熱式駅弁(加熱式火車便當)」了。只要將在包裝上的棉線輕輕抽出,便當內部就會自動產生蒸氣,大約五至十分鐘就能享用美味的熱便當了! 東京車站便當也是盡可能的使用日本產食材,除了為了讓食客可以安心食用外,也可以看出製造商對日本產食材的堅持和自信。 駅弁屋祭推出上百款的便當,當中當然有你絕不能錯過的口味!小編為大家推薦8款人氣東京車站便當,下次到駅弁屋的時候就不用那麼苦惱了! 第一個東京車站便當推薦是極撰炭火燒牛舌便當!極撰炭火燒牛舌便當是加熱式火車便當,讓你可以在旅程當中享受熱呼呼的溫暖便當。鹽醬醃製後再以炭火燒烤的薄切牛舌,香氣四溢,爽口彈牙,再配以米麥混合飯一起食用,牛舌和麥飯的香氣相得益彰,令人印象深刻! 第二個推薦的東京車站便當是1992年為了紀念山形新幹線開通而生產的米沢牛丼便當是現時其中一個最受食客歡迎的便當。便當使用了日本三大和牛中的「米沢牛」和山形名米「どまんなか(DOMANNAKA)」,光看食材已令人食指大動!米飯上放上經由獨門醬汁炊煮入味調味國產和牛碎肉和燉煮牛肉,濃郁而不油膩的滋味真是令人回味無窮! 以佃煮方式料理牡蠣、蠑螺、蛤蜊和生薑後,再以醬汁煮米飯,醬汁滲入米飯後散發淡淡的香氣,再加上了菇類、海苔絲及醬菜,就成了這個人氣便當。 1998年為了紀念明石海峽大橋開通而製作的明石章魚飯融入在地食材,再以捕捉章魚時使用的陶瓷容器「蛸壺」作為便當盒,極具特色!食材內使用了明石海峽產章魚,兩大塊章魚腳非常Q彈,再加上星鰻、香菇、筍、蛋絲、紅蘿蔔、青菜及一塊章魚天婦羅,就成就了這個歷久不衰的人氣便當。 這個八角型的鮭魚便當內有一塊鮭漬燒,鮭魚卵及鮭魚鬆則是鋪滿了整個便當,下面則有充滿蛋絲和軟糯的白飯,再配上醃蘿蔔片,整個便當鮮味十足,鮭魚控必吃! 又稱「海鮮四重奏驚喜便當」的蝦千兩散壽司內含的食材相當豐富,表面鋪上4片以蝦鬆點綴的厚片玉子燒,下面則藏著浦燒鰻魚、醋漬旗魚小鰭、花枝和蝦子,每道皆經細心調味,口感紮實彈牙。這個便當冬天產量較多,是數量限定販賣的便當,下次見到記得不要錯過了喔。 駅弁屋為了素食者還特地推出了素食便當。菜食便當還獲得了「特定非營利活動法人Vege Project Japan」協會的素食產品認證。五顏六色的蔬菜再配上兩種不同的米飯,非常清爽。 以北陸新幹線E7系車種為造型的新幹線E7系便當可是小朋友們最愛的便當之一!內含三文魚和吞拿魚口味飯糰,還有孩子們不可能不愛的炸雞、炸蝦、薯條等美食,最後更附上了乳酪小蛋糕作飯後甜點,真是完全抓住男女老少鐵道迷們的心!

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【東京IG打卡必吃】6間超美又超好吃的東京甜品店!你怎可能錯過?!

東京的甜點這麼多,外觀不夠突出真的很難突圍而出呢!來到東京吃甜點,風靡全日本女生的Instagram打卡甜點你又怎可能錯過?當然要好好拍下來放上網絡分享讓大家羨慕妒忌恨一番阿!這次小編為了大家搜羅6間打卡必去的東京甜點店,又能吃又能拍,記得不要錯過啦! 擁有8間分店ICHIBIKO是日本其中一間非常熱門的人氣甜點店。這裡只賣草莓味的甜點,當中使用的草莓皆是於宮城縣山元町自家栽培,被譽為「能夠吃的寶石」的MIGAKI草莓所製成。店內販售的甜點種類繁多,草莓牛奶、奶昔、泡芙、蛋糕等應有盡有,更有分店限定甜點等著你去發掘喔! 由店面到杯子都以淡藍與白色作配色的White Collar Yogurt,明亮又舒適之餘,簡約的配搭也非常適合打卡!店內最受歡迎的甜點當屬優格牛奶冰淇淋,下層是濃醇的優格,而上層則是以霧高原的100%生牛乳製成的牛奶冰淇淋,既酸甜又清爽的滋味真的是令人欲罷不能! Sunday Brunch是甜點輕食店外,還同時販售許多可愛的雜貨的複合式餐廳。除了甜點,也有正餐供應,所有品項都是用料上乘又實在,CP值超高!而且店家不時推出期間限定甜點和飲料,例如2019夏天限定是向日葵系列,而聖誕則是白色聖誕為主題,完全可以滿足大家的少女心! Canvas Tokyo是一間結合了藝術、音樂、時尚、餐飲與調酒的複合式工作室,以白色為主色的簡約設計非常適合文青們打卡。現時日本女孩最新潮的吃法就是在Canvas Tokyo買一杯飲料和一個甜甜圈,將甜甜圈放在飲料杯上方打卡,真的是超可愛的啦! PARIYA是一間以健康為主的日本熟食快餐品牌。在PARIYA你可以品嚐到當季食材製作多樣化的主餐和甜點。而在青山店重新裝潢後,店家將本為聖誕限定菜單的Shortcake(鮮奶油蛋糕)轉成常駐菜單,完全就是甜點控們的福音!小巧可愛的外觀、配上細膩的口感,真是令人忍不住一口接著一口呢! ICHIGO LAB是號稱可以一年365日都可以採草莓的TOKYO STRAWBERRY PARK內。ICHIGO LAB內有出售各種草莓製品,包括飲料、聖代、蛋糕等。你還可以透過實驗室的廚房透明玻璃,觀看研究人員即席製作甜點!

【日本美食】10間窮遊必吃日本連鎖餐廳!平民價美食壽司、牛丼都有

窮遊不一定要挨麵包!在日本有不少經濟實惠的連鎖餐廳,提供的都是主餐定食,而不是快餐,像是丼飯、拉麵、咖喱飯、烏冬、迴轉壽司等都有,份量也很足,分店多到不用刻意去找,當中還有不少是24小時營業的,又很歡迎一人食客,即使獨遊人士一個人去吃也絕不尷尬! 第一間要推薦的日本平價連鎖餐廳是24小時營業的「松屋」,現時在日本有超過1,000間分店,以牛丼、咖喱和日式定食等料理為主,客人在點餐時可選擇小、中、大和特大四個不同的飯量,不管你是小鳥胃還是大胃王都一定會夠飽,而最便宜的丼飯只是280円!另外,店內每個座位前都設有自助醬料區,可以用來配牛肉吃,非常貼心! 第二間要推薦的日本平價連鎖餐廳是「食其家」,同樣是24小時營業的平價牛丼連鎖店!在日本有約2,000間分店,比松屋還要多一倍,除了有普通的牛、雞、豬丼飯之外,還有鰻魚飯、鐵火丼、山藥飯等等,丼飯價格由290円起。另外,還會有期間限定款,最近就推出了四川麻辣牛丼! 值得一提的是食其家的兒童餐是有附送玩具,以往就曾推出小丸子、蠟筆小新、蛋黃哥等公仔,而且兒童餐沒有年齡限制,想要玩具的朋友就放心點餐吧! 第三間要推薦的日本平價連鎖餐廳是全日本約有400家分店的「日高屋」,大多都營業至凌晨兩、三點,部份分店甚至是24小時營業,其菜式以中華料理為主,像是煎餃、拉麵、炒飯以及各式熱炒小菜都有,配菜選擇也超多,包括涼拌豆腐、炸魷魚、春卷等等,其中最便宜的一款拉麵只是200円! 食量少的客人可以選擇叫半份,心思思想吃煎餃又想吃拉麵的話,還可以自由組合的套餐定食。另外,提提大家有一點要注意,就是在店內用餐期間禁止使用電話通話,以免打擾到其他客人。 第四間要推薦的是日本市佔率最高的家庭式連鎖餐廳「Joyfull」,全日本有約760間分店,大多都集中在九州一帶,當中有不少更是24小時營業!這裏以和風洋食為主,像是有鐵板牛扒、蛋包飯、意粉、焗飯、咖哩等等,同時亦有提供傳統的日式定食和甜品,其中最平的定食約548円,當中包含了小菜、白飯、麵豉湯及醃漬物,比較貴的牛扒類也只是1,000円多! 第五間要推薦的是日本平價壽司店「藏壽司」,在日本約有400多間分店的迴轉壽司店,一直以來標榜食材不含化學調味料、人工添加物、合成色素、防腐劑等四種添加物,所有魚料和壽司醋都採用自家加工中心所製造的,以保證絕對新鮮和健康,而且全品100円(不含稅),非常抵食!部份分店更開在熱門旅遊區內,用作下單的平板電腦更有提供「日文」、「英文」、「繁體中文」以及「韓文」四種語言!絕對是cp值超高的日本平價壽司之選哦! 第六間要推薦的日本平民連鎖餐廳是主打平價丼飯的「なか卯Nakau」,跟「食其家」是同一家母公司,目前在日本有約470間分店,大多都是24小時營業,而且店內的售票機都設有中文,遊客也可以輕鬆點單,而這裏最受歡迎的就是親子丼,其雞肉超級軟嫩,口感又潤滑甘甜,最平一碗只需350円,還會提供免費綠茶!另外,這裏的早餐更有日本人超愛的生雞蛋拌飯供應,雞蛋愛好者千萬不要錯過哦! 第七間要推薦的日本平民連鎖餐廳是有超過400間分店的「花丸烏冬麵」,是以自助形式運行的餐廳,客人可隨意夾自己想吃的關東煮和炸物,每款價格由100至130円不等,然後選擇要「冷湯」、「熱湯」或「乾撈」烏冬,最平由150円起!不但湯底香滑,更值得一提的是這裏的烏冬麵條都是自家製的,麵質又彈又爽! 第八間要推薦的日本平民連鎖餐廳是有55年歷史的老字號炸豬扒專賣店「和幸豬排」,現時於日本全國有約260家分店,以售豬排丼和炸豬排定食為主,當中可供選擇的套餐種類多達25款。其中最有人氣的招牌商品就是里肌肉炸豬排套餐,選用上等里肌肉,豬排炸得外酥內嫩,配上以蕃茄、蘋果、洋蔥等調配而成的酸甜醬汁,不但唇齒留香,而且飯、湯和卷心菜都可以自助添加,CP值極高! 第九間要推薦的日本平民連鎖餐廳是以黑金剛為招牌的「Go Go Curry」,與「Turban咖哩」是姊妹店,在全日本有約76間分店,主打金澤咖喱,所有食物都是在店內新鮮製作,有多達五十五道工序,其咖哩汁更是需花五個小時才熬製而成,口感比一般的咖哩更為粘稠,再加上炸豬排、炸雞排、炸蝦等主食,當中最便宜的一款只售520円! 另外要特別提及的是,「Go Go Curry」還有個重達2.5公斤的超巨型咖哩飯!這份巨型咖哩飯分別有兩塊炸豬排、4條腸、兩條炸蝦、一隻雞蛋、一份卷心菜及一大份飯,能成功在30分鐘內吃完的話,這個飯就可獲得免費,不然就要付2,550円了哦。不過每一間店內每天只提供5份巨型咖哩飯,想來的朋友就要早點去了! 最後要推薦的是全日擁有超過200間分店的「天丼Tenya」,主打價錢經濟實惠的炸蝦丼和天婦羅,店家一直標榜使用「天婦羅油」來煮食,其膽固醇含量為零,令炸出來的食物外皮酥脆,香而不膩,比一般炸物更健康一點!最基本款的天丼只售540円,而且有齊蝦、白身魚、墨魚、南瓜和秋葵的天婦羅!

【酒的美術館】日本威士忌愛好者不可不去的品酒勝地!在大阪、京都、東京、九州品嚐已停產傳奇酒藏!

酒鬼們注意了!除可以去之餘,有想過其實還有地方可以好好地品嚐市場上夢寐以求而且稀有的酒品嗎?不只啤酒、紅酒、白酒、日本威士忌一次過可以喝到,還有「輕井澤8年」、「白州12年」、「響12年」等已經停產的傳奇酒品都可以品嚐到!到底是哪一間店?那就是酒的美術館! 酒的美術館在全日本總共有14間分店,遍佈關西、東京及九州。京都三條烏丸本店店內設計復古雅緻,牆上各式各樣的酒瓶琳瑯滿目,酒瓶的數量更是壯觀得令人嘆為觀止! 酒的美術館內所提供的美酒佳釀超過3000種!啤酒、紅酒、白酒、日本威士忌當然不在話下,最重要的是這裡還有市場內非常稀有、甚至已經停產多年的酒品! 稀有酒品當中包括法國最古老的干邑品牌之一 — 人頭馬路易十三、傳奇威士忌「輕井澤8年」、Springbank雲頂21年等超高價名酒! 在Happy Hour時間中到酒的美術館喝酒的話,所有酒類更是半價就可以喝到!是不是非常吸引? 如果你不太喜歡以上的酒類也沒有關係,這裡還有提供各種雞尾酒和果汁飲料,就算只是陪酒鬼朋友來喝一杯也不用白坐喔! 品酒當然少不了小吃!酒的美術館也有提供不少下酒菜、輕食與正餐,而且價錢也十分相宜。炙燒卡芒貝爾奶酪脆餅、3種芝士拼盤與Cold Cuts等絕對是你配酒的好搭檔!

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【東京必吃】日本美食網站推介2019東京必吃蕎麥麵TOP5 隱世小店、米芝蓮推薦通通都有!

身為江戶美食四大天王之一的蕎麥麵雖然在東京可以隨處吃到,但其實在日本人心目中可是地位非凡,可不是只有老人才去細味的美食!Tabelog Award 2019選出了本年度的100大必吃蕎麥麵名店,部分更是有米芝蓮推薦的超人氣名店!下次去東京的時候,就記得去體驗一下蕎麥麵的美味之處了! 連續3年獲得Tabelog Award銅獎的手打蕎麦 じゆうさん,其出產的蕎麥麵皆使用本地出產蕎麥,再每天手製而成,誠意十足。而蕎麥麵放入日的一刻,蕎麥的清香就開始散發出來,麵條嚼勁十足,越嚼蕎麥的香氣就越突出,配上特製的醬油,蕎麥清香配上沾醬中濃郁黑豆香氣和柴魚鮮味,真是風味十足。 ら すとらあだ匿藏在中野阪上住宅區,完全沒有招牌,只有門口頂上的小燈作記認,可說是真正的隱世小店。可是對於蕎麥麵愛好者來說,這裡可說是必訪的名店!ら すとらあだ不只提供不同產地的蕎麥麵外,還出售不同的佳餚與幾十種日本清酒。店主堅持每天親自以手動石磨蕎麥、打麵及煮麵,可見其對一碗碗蕎麥麵的堅持。 在ら すとらあだ,你可以吃到群馬縣的夏蕎麥細打麵、宮崎縣平打蕎麥麵、山形縣太打蕎麥麵等多種不同的蕎麥麵品種,每一種麵條香氣和嚼勁皆是十足。另外,店裡提供的其他佳餚也是非常精緻,絕對不輸給作為招牌的蕎麥麵! 外觀簡約不起眼、但又極具禪意的玉笑可是米其林一星的蕎麥麵,每天開店的時間門口都是滿滿的排隊人潮!位於旅遊區明治神宮前、原宿、表參道、澀谷徒步可到的位置,旅客也可以輕鬆到達。 玉笑最令人著迷的地方絕對是其食材和製法,玉笑蕎麥麵所採用的蕎麥可是被譽為帶殼蕎麥最高峰、茨城縣的常陸秋蕎麥,而且不加小麥粉所製成,是最正統的蕎麥麵!而玉笑也有提供日本酒跟下酒菜,亦是品質上乘喔! 由門口開始就能感受到濃濃的日式風格的吟八亭 やざ和,網民一致推薦「田舍蒸籠蕎麥麵 (田舎せいろ)」(¥ 1,000),吟八亭 やざ和的蕎麥麵皆使用店主自家磨製的蕎麥粉,打麵、手切也是全手工製作。蕎麥麵麥味濃郁清香,齒頰留香,自然風味令人不禁一口接著一口! 能獲得第一名,絕對有它的過人之處。土家不只有蕎麥麵,還有懷石料理!店主在多間日本料理名店研修過,更對陶藝和農業有所研究,因此在用餐過程中可以感受到美食與藝術的結合。 土家的蕎麥麵與其他地方的蕎麥麵不同之處在於使用的醬汁。土家是配以辛味大根蕎麥醬汁,辛辣味既突出蕎麥麵的穀物香氣,亦與其相輔相成,令人回味無窮。而其他菜式亦種類繁多,製作認真,絕對值得特地預約去品嚐!