【米芝蓮星級推介】9大首爾餐廳推介：韓國地道必食韓牛、新派韓式料理

來到韓國旅行，當然少不了品嚐大名鼎鼎的韓牛和地道的韓式料理。小編為你搜羅9間首爾必食的韓牛、Café、新派韓式料理及高級餐廳，讓你一嚐韓國各種特色美食！

韓國首爾餐廳9大推介

首爾餐廳推介1. Eatanic Garden

米芝蓮一星餐廳｜米芝蓮指南｜創意料理｜韓食

圖片來源：Michelin Guide、Josun Palace

Eatanic Garden是一所韓國米芝蓮一星餐廳，位於首爾江南朝鮮王宮飯店（조선 팰리스 ）36樓。餐廳以高檔韓食為主，並加入創新元素。環境典雅，可欣賞首爾的城市景觀，是不錯的韓國「Fine Dining」選擇。

地址：首爾特別市江南區德黑蘭路231 Josun Palace 36樓
電話：02-727-7610
交通方式：地鐵2號線宣陵站5號出口步行約3分鐘
營業時間：

午餐｜週三至週日，12:00-14:30
晚餐｜週三至週日，18:00-22:00
逢星期一、二休息

注意事項：

8歲以下兒童禁止入內。
餐廳要求客人穿著商務休閒服裝，禁止穿著運動褲、拖鞋、涼鞋和短褲。

官網：https://jpg.josunhotel.com/dining/EatanicGarden.do

首爾餐廳推介2. 苑江韓牛料理（원강）

首爾韓牛餐廳｜韓牛｜韓燒｜烤肉

圖片來源：blog.naver.com

圖片來源：blog.naver.com

苑江韓牛料理是一家位於首爾江南區的韓牛專門店，以上等韓牛而聞名。餐廳選用的韓牛由店主精心挑選，並由城南市咸平地區直接配送至首爾，確保新鮮。除了優質的韓牛外，苑江的霜降牛肉、隔膜肉、排骨肉等亦深受顧客喜愛，你還可以品嘗多種特色配菜，包括小菜、湯、蒸豆腐等。

地址：首爾特別市江南區鶴洞路6街16
電話：02-3445-1518
交通方式：地鐵7號線論峴站（논현역）2號出口步行約5分鐘
營業時間：

11:30-22:00
全年無休

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首爾餐廳推介3. BORN & BRED

米芝蓮指南餐廳｜韓牛專門店｜燒烤

圖片來源：Michelin Guide

BORN & BRED 是米芝蓮指南推薦的頂級韓牛料理專門店。餐廳裝修現代化且精緻，主打使用頂級韓牛，並透過三層空間提供三種不同的用餐概念。既有在開放式空間享受單點菜品的餐廳，亦有在獨立房間內提供各部位韓牛料理的體驗。

地址：首爾市城東區馬場路42號2樓
電話：02-2294-5005
交通方式：地鐵2號線宣陵站5號出口步行約3分鐘
營業時間：

星期一：12:00-15:00／18:00-22:30
星期二：休息
星期三：18:00-22:30
星期四：12:00-15:00／18:00-22:30
星期五：12:00-15:00／18:00-22:30
星期六：12:00-15:00／18:00-23:30
星期日：12:00-15:00／18:00-22:30

官網：https://m.bandb.co.kr/product/list.html?cate_no=25

首爾餐廳推介4. 10 corso como café

首爾Café｜意式餐廳｜咖啡廳｜首爾甜品

圖片來源：10corsocomo.com

10 Corso Como Café 是一家集美食、時尚和藝術於一身的餐廳，是體驗首爾潮流文化的最佳去處之一。菜單包括正餐、甜品和飲料中，招牌菜包括棉花糖阿芙佳朵和提拉米蘇。店內裝潢簡約時尚，充滿了現代感。音樂緩緩流淌，營造出輕鬆愜意的氛圍。

地址：06015 首爾市江南區狎鷗亭路 416
電話：+82-2547-3010
交通方式：地鐵盆唐線狎鷗亭羅德奧站3號出口
營業時間：11:00-16:30、18:00-22:00
官網：https://10corsocomo.com/en-jp/blogs/stores/seoul-cheongdam

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首爾餐廳推介5. Soigné

米芝蓮二星餐廳｜米芝蓮指南｜韓式料理｜創新料理

圖片來源：soignerestaurantgroup.com

米芝蓮二星餐廳 Soigné 是主廚 Jun Lee 在首爾開設的第一家餐廳。Jun Lee 曾在美國烹飪學院接受教育，並以其出色的廚藝獲得了“Soigné Lee”的綽號。Soigné 在法語中的意思是“精心打扮的；修飾得很好的”，這也反映了餐廳的風格和理念。Soigné提供當代韓式料理，以食材和烹飪技巧為特色。餐廳的菜單以韓國傳統飲食文化為基礎，並加入了創新的元素，並且根據季節進行調整，以最新鮮的食材提供當代韓式料理的滋味。

地址：首爾市江南區新沙洞SINSA SQUARE 2樓201
電話：+82-2-3477-9386
交通方式：地鐵3號線新沙站（신사역）8號出口步行約10分鐘
營業時間：

午餐｜12:00-15:00（最後點餐時間 13:30）
晚餐｜18:00-22:00（最後點餐時間 19:30）
休息日：星期一及二

官網：http://soignerestaurantgroup.com/wp/soigneseoul/en/about/?ckattempt=1

首爾餐廳推介6. Restaurant Allen (michelin)

米芝蓮二星餐廳｜米芝蓮指南｜新派韓式料理

圖片來源：Michelin Guide

Restaurant Allen 是一家主打現代韓式料理的米芝蓮二星餐廳。餐廳主廚 Allen Suh 擁有豐富的烹飪和文化背景，他的菜餚融合了多種元素，呈現出獨特的風格。餐廳菜餚以當季食材為主，並採用精湛的烹飪技巧和細緻的平衡，將食材的精華完美呈現。餐廳的菜單會每三個月更換一次，以配合季節的變化。

地址：EAST 2F, 231, Teheran-ro, Gangnam-gu, Seoul, Korea
電話：02-6985-7214

交通方式：地鐵宣陵站5號出口
營業時間：

午餐：週二至週六，12:00-15:00（最後點餐時間 13:00）
晚餐：週二至週六，18:00-23:00（最後點餐時間 20:00）

官方網站：https://restaurantallen.com/

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首爾餐廳推介7. Mingles

米芝蓮二星餐廳｜米芝蓮指南｜現代韓式料理

圖片來源：restaurant-mingles.com

Mingles 是一家位於首爾江南區的餐廳，提供新派韓式料理。Mingles 的理念是「融合對比的元素」。餐廳希望通過新派菜餚和精緻的擺盤，讓客人體驗到韓國料理的另一面。餐廳在遵循韓國傳統烹飪技法的基礎上，加入了創新的元素和現代的審美，力求為食客帶來全新的韓式料理體驗。

地址：2F, 19 Dosan-daero 67-gil, Gangnam-gu, Seoul, 06016, 南韓
電話：+82 2-515-7306
交通方式：地鐵狎鷗亭羅德奧站3號出口
營業時間：

週二至週六
午餐｜12:00-15:00
晚餐｜18:00-22:00
星期一、日休息

官網：http://www.restaurant-mingles.com/v3/

首爾餐廳推介8. Jungsik

米芝蓮二星餐廳｜米芝蓮指南｜現代韓式料理

圖片來源：Michelin Guide

首爾美食餐廳推介：Jungsik

Jungsik 是一家米芝蓮二星餐廳，主打現代韓式料理。餐廳主廚 Yim Jung-sik 被譽為「現代韓式料理的先驅」，他以創新的烹飪技巧和獨特的風格，將韓國料理推廣到世界各地。Jungsik 的菜餚以韓國傳統料理為基礎，加入了創新的元素。主廚 Yim Jung-sik 擅長從熟悉的食材和菜餚中汲取靈感，創作出既出人意料又令人回味無窮的菜餚。Jungsik

的招牌菜包括海苔飯卷、拌飯、九折板和白菜包裹豬肉等，經過了主廚的創意改造，呈現出全新的面貌，絕對值得一試。

地址：11 Seolleung-ro 158-gil, Gangnam-gu, Seoul, 06014, South Korea
電話：+82 2-517-4654
交通方式：地鐵狎鷗亭羅德奧站4號出口
營業時間：

星期日至一：12:00 – 15:00／17:30 – 22:00
星期六：17:30 – 22:00

官網：https://www.jungsik.kr

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首爾餐廳推介9. 河東館 (Hadongkwan)

米芝蓮指南｜韓式料理｜必比登推介

圖片來源：Hi!Korea

河東館是一家位於首爾明洞的老字號牛肉湯店。餐廳自1939年開業以來，一直以傳統的牛肉湯而聞名。河東館的牛肉湯是用牛骨和牛肉長時間熬製而成，湯頭濃郁鮮美；且價格實惠，是一家性價比很高的餐廳。

地址：Myeongdong 9-gil, Jung-gu, Seoul, 南韓
電話：+82 2-776-5656
交通方式：地鐵2號線乙支路入口站5號出口 / 4號線明洞站8號出口
營業時間：07:00 – 16:00 (星期一休息)
官方網站：http://www.hadongkwan.com/

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